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孫7人・83歳の母と同居7年目・紀那公(きなこ)にてフォト俳句はじめました(平成30年8月~)


by きみどん

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眠気も飛ぶ辛いカレー



今朝も、野菜を使い切ろうシリーズで
ストウブで筑前煮風を。

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昆布だし50cc
醤油 大さじ2ちょい
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
コトコト30分

厚揚げがぼろぼろになったけど
野菜の旨味が際立つ出来上がりに満足




少し早めの昼ごはんに
試食がてら参加させ。

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辛い〜
旨味もぶっ飛ぶカレーや〜

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MUJIの三種の唐辛子とチキン。
食べながら感じたけど
ひと頃、シリーズを食べ過ぎたからかしらん
MUJI製といえど飽きたようである〜


舌泣かせ激辛カレーに汗拭ふ    紀那公






by shilave | 2019-05-21 10:59 | 写真俳句 | Comments(0)


今日から二泊三日で娘たちファミリーとキャンプの予定が
ワンコNGだったのでわたしたちはパスせざるを得ずに在宅です。
どっちみちわたしは五十肩と風邪、ミスターも仕事となってしまい
足留めをくらってよかったのです

咳が思いの外ひどくて汁物ばかり欲しくなり
世間のみなさんは美味しいものばかり食べてはるだろうに
お昼ごはんは
寿がきやの味噌煮込みうどん(インスタント)でござるヨ


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気怠いGW初日
何かしら本がないと落ち着かず
パラパラとめくるだけなのに歳時記なんぞも置いて鎮静させて

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リモコンを手に這い歩き春炬燵 紀那公


NHKラジオ第2の「私の日本語辞典」が面白い。
現在「歳時記を読み直す」をアプリ「らじる★らじる」で放送中
radikoと違って何度でも聞けるのもありがたい。



それと、神田松之丞の講談が面白い。
講談は劇場で数回しか見たことがないけど
あんなに話に入っていったことはない。
去年偶然聴いたのが(これもラジオだったけど)
ハラハラ・ドキドキでハートを射止め、
それからは毎週ラジオ「神田松之丞問わず語りの松之丞」を聴いている。
笑い屋の声が やかましくてシンドイけど。
奥さまは魔女にあるようなシットコム風の。

少し前、テレビの「平成紅梅亭」では錚々たる落語家たちの中でもダントツで面白かったし、
「TOKIOカケル」でも然り。
チケット取れないようだから余計に観に行きたい。





by shilave | 2019-04-28 13:23 | 日記 | Comments(2)

更新過多による肩への代償は無惨だった。
あまりの痛さに無気力になり、土曜は気合を入れて出勤したものの
日曜はダウンで1日中寝てた。
そして昨日は仕事を終えて接骨院で施術してもらいました。
ガチガチに凝り固まってた肩甲骨周辺と痛だるい二の腕などをほぐしてもらい
昨夜はだいぶマシに。
ブログなんかすることないのに..
後悔は尽きぬのに喉元過ぎれば熱さを忘れる阿呆なわたし
朝のうちに焼き鯖寿司とバラ寿司を作ったので披露癖が出てきた。
披露することもなかったのに..
また後悔するかも。



巻き簾で巻くよりラップやね^^;
しらいのりこさん式で。

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2合炊いた、すし飯が大量に余ったので、バラ寿司もついでに。

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冷蔵庫の中が買い出しに行ってないせいで貧相状態です
バラ寿司の具は、
○蓮根
○高野豆腐
○人参
○薄揚げ
○白ごま
ちくわやかまぼこ、おじゃこらは おりません



菜の花とパプリカのピーナッツ和えも添えて
華やかな土鍋に。

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新しょうがの甘酢漬けもそろそろなくなりかけ
1年、よくもちました。
そうそう、なぜ今まで気が回らなかったんだろうと思ったことがあって、
市販の紅しょうがの真っ赤な汁、いつも捨ててましたがリサイクルできますよね
土しょうがを千切りにしてドボンと入れる。
それだけで再利用できるってつい最近思いつきました。
毒々しい赤色がほんのり淡くなっていい感じ

今年は紅しょうがも漬けるつもり!(^^)!






ミゾレ混じりの雨が降る悪天候の土曜日の朝
腕がジンジンしますので右肩にアルファウェーブの「ポカぽん」(900円)に
カイロを貼って使用中。

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春浅し雨粒コート叩きたる  紀那公









by shilave | 2019-03-19 13:11 | 日記 | Comments(6)

昨日のお昼ごはんはパスタにしました。
パスタは開封して輪ゴムで留めてたものをひっくり返してしまい
拾ってひとまとめにして水洗いして茹でました。
幸い丁度ひとり分ぐらいだったので良かったけど
散らばったパスタはなかなかに強烈な図だった😭


そして今日。
削り出汁1袋を出汁パックに詰め替えていて
最後のひとつを詰め終え、
出汁パックの入口を折り曲げようとした瞬間、
手が滑って真っ逆さまに。
うそやろ… 絶句。
昨日はパスタをばら撒き今日は削り出汁かーい。


寒いのでお昼はうどんに。
生麩、これでラスト😢


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先に出してた、うどん出汁に、中途半端に入った落下出汁パックを足して
お出汁が多めにできました。
母に、おうどん食べるならお出汁あるから、と言い残して2階へ。

さっき台所に行くと なんか変だな💦
母は大根を炊いてたのだが
なんと、牛肉や白ネギ、えのき茸やらが入ってるうどんのお出汁で炊いている‼️

おうどん食べへんかったん⁉️

と訊いたらば、うどんは食べたと言う。

はて?

うどんは自分で出汁を出して作ったそうである😱😱
1から出汁を出して😩😩
忘れておられる😭😭





by shilave | 2019-03-14 13:03 | 日記 | Comments(0)

昨夜 突如飛び込んできたBIGBANGのメンバー、スンリ芸能界引退のニュースに
一瞬、時が止まったようだった。
ダンスパフォーマンス、ノリのいいポップ、しっとり聴かせるバラード、
MCにいたってはプロ芸人のような話術
そのどれもが超一流で
ファンを熱狂の渦に巻き込み、
あれほどまでに楽しませてくれるライブはBIGBANGしか知らない。
なぜ歌手だけにしておかなかった!
現実を受け入れ、受け止めるまで時間が必要です





そんなこともあって今日のお昼ごはんはスンドゥブに。
スンちゃんも好きだよね
わたしも大好きだよ

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発酵邁進中の白菜キムチ、
そのキムチ汁、
わけぎキムチ汁(砂糖代わり)
でコクは充分そうなので調味料は少なめでいい感じ

○豚肉
○むきえび
○アサリ(缶詰、汁も)
○白ネギ
○えのき茸
○生姜
○にんにく
○豆腐
○卵

○鶏ガラスープの素
○貝柱スープの素
○コチュジャン
○酒
○醤油



韓国で買ってきた チョ コチュジャン も入れました
お酢が入っているのでまろやか

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今日のEテレ「趣味どきっ!」は料理研究家コウケンテツ氏のキッチンでした(再放送)
料理家のキッチンを見るのは格別に楽しい。
ガスレンジも、どこもかしこもピカピカで
1品作る毎に、1分以内にガスレンジを拭き拭きされてるとか(*_*)
ひとしな、ですヨ
1分以内に、ですヨ
まぁ続かないけどスンドゥブを食べ終わって拭きました。



3月26日(火)の放送は

第8回 ひとりを楽しむ
料理家・文筆家 高山なおみ

きたーー!
高山さん きたきた!
必見だ。





by shilave | 2019-03-12 16:18 | 日記 | Comments(2)

サラダ巻で厄払い


豆は食べず巻きずしだけの節分祭
今年はサラダ巻で。
鰻入れたかったけど........。
とびこのプチプチがいい感じだった。
雪崩~笑


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丸かぶりはせず半分にカット
こうすると飽きることなく1本いけます

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幼稚園児がインフルエンザになった次女ファミリー
続いてパパ、2歳児も。
そして昨日 小3孫娘までも発症し、
唯一罹らずにいる娘はまさしく孤軍奮闘で
「いいかげん疲れた」とLINEが。
そらそうでしょう
助けてやりたい気持ちは山々なれど‥


車で10分ほどの所に住む義母さんが いたく驚いて
食材を放り込んでくれているらしい。
家には入れんもんね


今年は本気でビビらせる、と豪語していたというパパさんに。

節分やパパ流感の「鬼は床」 紀那公


「鬼は~どこ 鬼は~床~」
は今回だけで
明日からの新年はみんな健康でありますように








by shilave | 2019-02-03 12:44 | 写真俳句 | Comments(6)

今日のお昼ごはん


昨日会った友人にもらった、
ニューヨーク土産のレモンペッパーを早く味見したかったので
お昼ごはんは牡蠣&舞茸のフェットチーネに。
若干ソースが少量105.png



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唐辛子の代わりに入れた「まかない明太子」
主張色 濃くアクセントになりすぎるが美味♪

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母も 食べる と言うのでふたりの食卓。

塩加減どう?

わたしはもうこれでいい。胡椒も こんで。

そう?
これお友達のニューヨークのお土産やねん

とレモンペッパーをガリガリ、パスタにかけてたら

へぇ~ ちょっとちょうだい

と取ってガリガリ、ご満悦の様子。


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***

母の検査の結果、腎臓に石がある(前からです)
油ものを減らしてねとの先生のアドバイスに
「減らさなな」でしたのに
翌々日だったか舌の根も乾かぬうちにハンバーグ作ってたし
今朝は
「ひき肉あるねんけどロールキャベツでも作る?」って

またこーてたん!
もう、もう我慢できねーーーー
「もういらん もうひき肉いらんわー」
告げてしまった。
だけども今夜はハンバーグを既に作ってはりまし候。
ミンチ恐怖症なりそ。






by shilave | 2018-12-19 13:49 | 日記 | Comments(0)

昨日テレビでサバンナ高橋が、これめっちゃ旨いんです、と紹介してた、
豊田商店@鶴橋の「まかない明太子」にビビビッと来たので
仕事帰りに鶴橋へ。

なんや知らん気ばかりがせいてしまってるから
ブログじゃなくてインスタメインになってしまいそうでしたが
これは大仰にアップせねばと戻ってまりましたー




千円と高値がついてます^^;

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ま、まるで宝石のようだ~

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期待が高まりますがつまみ食いはやめて撮影、っと。
高橋くん ご紹介ありがとう
ごま油の香りが立って適度に辛くて
わたしはこれだけを、ちびちび食べるのが好みです~
ご飯にもお酒にもマッチしないわけがない♪
てか作れないか?? (笑)

友達に食べさせたらぜったいみんな買います、
って言ってたの、わかる!(^^)!
今晩、これだけでええかも?て過ったもんね



あとはヨンイネでキムパッを買って帰りました。
ちょっとご飯が柔らかかったですが
ソーセージ入りじゃなくてよかった^^;

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宝石にピントが合ってないけど..
おかわりしました。
てか夕方、歯医者だったー(*_*)








ザ・昭和の佇まいが今も。

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+++


あさっての、ちちんぷいぷいの「駅前シャッターチャンス」は桃谷商店街♪
水谷八重子さんこと友近が来たそうです
知り合いのおばさまがたも映る予定で楽しみです



あー 歯医者いややーーー










by shilave | 2018-12-17 15:06 | 日記 | Comments(2)

ユニクロはどの店舗でも返品交換可能なんですね
くだんのダウンベストの交換に行ったけど、ガーン
付いてた収納ポーチ?を忘れてるのに気づきました。
娘たちと一緒だったため購買意欲上昇し予定外のもの購入(-_-;)

そして翌日、昨日ですが仕事帰りに購入先のヨドバシ内ユニクロへ。

土曜のお昼とあって相当混んでると思いきやレジはそうでもなく
余裕で並びます。次のお客様、と手を上げたのは
か、か、かっこいいーー!
身長は177ってところか、
田中圭をほっそりさせたような久しぶりに目にする好青年♡
一瞬にして顔の筋肉弛緩。
ジャパニーズかぁ? ぬかりなくすぐさまネームタグチェック。
日本人のようだ。


ダウンベストは色も変えたかったので先にチェックしてました。
ほしかった色は無い。ネイビーでもいいかと思いもしたが
別にもういいか.. 返品にしよと決めてレジに進んだわけです。
男前クンに、返品理由を言ったら
どの色がご希望なんでしょうか と。
グレーみたいな 
一応探したけど無かった旨いうと
ちょっと探してきましょうか
(きゃ!やさしい!♡ 甘えちゃおか♡)
いいんですか(ぬけぬけと♡)
あ、はい ちょっと見てきます

ややあって王子様お戻り。デレデレが止まらない。

ありました、これでしょうか
あれ~なんか違うぞ・・
これじゃなかったような.. もっと黒っぽいグレーやったと思うんですけど..
緊張して「ダークグレー」が出てこない

そうですか。。 調べてみます
と言ってスマホでカラーを調べてくださる♪
ぃや、もういいです 返品で
といつものわたしなら言いますのに王子様に主導権を握らせたまま
なされるがまま 
って意味が違うから。

顔が見たい!でもますますデレデレになる我が顔がキモい。
王子様の指、細い。
こんな子が息子やったらなぁー 母ちゃん幸せ~♪
妄想はどこまでも続いてましたら

もう1回見てきます
いいんですか
はい!
すみません 
キャハハ~ バイトとはいえなんて真面目なんだ!
結婚してくれ! 
ほどなくして今度は数着持参で王子帰還。
ダウン数着持ってるだけで絵になるっていうかね、
やだー 表情筋が元に戻らん^^; さぞ不気味に写ったことでせう。



王子様は
ほしかったダークグレーのダウンは袖ありで、ベストにこの色は無いと言う。
じゃ昨日見たのはわたしの見間違いやったんやろか
そっかー 返品でもいいんだけど
わたしのためだけに(はい?)2回も行ったり来たりしてくれた、
その行為を無にするなぞできぬ。
しばし考えた末(即答ちゃうんかい)
じゃこれにします
このグレーで!?
はい。はいはいこれで。

実際はもっとやりとりがあって、帰りたくないッ!ほどの至福の時間♡
ほんとうにあんなにかっこいいのにスレてなくて機転が利いて
誠実な子だった。どんなご両親やろ~ 
ヨドバシユニクロ店にずっとおってほしい(*^^*)
あと、春やすこ とすれ違いました。
身長約160のわたしよりだいぶ高かった。





イオン鉄砲町で

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お昼ごはんは相変わらずのがっつりバージョン
牛カツデラックス
ジューシーな奇跡のささみも病みつきです

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+++



録画してた「DESTINY 鎌倉ものがたり」を観た。
映画館の予告でも面白そうと思ったが
裏切られることなく楽しめた。これぞ娯楽。
堺雅人が好適でした。
半沢直樹では怒ってても元々が柔和なお顔立ちやから
エグさに欠けるようでイマイチ物足らなさを感じ、
まぁ優しい人ほど怒ったら怖いっていうけど、見た目にね 迫力がない感じで
だけどこれは文豪の雰囲気が醸し出されたりなんかして はまり役♪
好きになった。
単純です。


エンドロールが流れて
えーー!これって静御前と義経ちゃうんーー!
そういえば平安の時代からのくだりがあった!
それで鎌倉ものがたりか!
異様に興奮した次第です。









by shilave | 2018-12-09 09:34 | 日記 | Comments(2)

鯖の押し寿司、難しい


万博記念公園ではラーメンフェスタの他に
サバEXPOもやってました。
お昼ごはんには少々パンチ力なくラーメンにしたが
サバが忘れられず..
プレミアムしめ鯖を買ったのに酢飯の量が多すぎたし
鯖が大きいのでカットしたら今度は幅が寸足らずになってしまった。


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先月も読書すくなく..

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帰り道は忘れても難読漢字はすらすらわかる。
妻の名前を言えなくても顔を見れば、安心しきった顔をする―。
認知症の父と家族のあたたかくて、切ない十年の日々。
「BOOK」データベースより



「長いお別れ」と呼ぶんだよ、その病気をね。
少しずつ記憶を失くして、ゆっくりゆっくり遠ざかって行くから

++

これから、のことを想像すると切実で身につまされ、滅入り、
278ページ作品なのに、なかなか進まなかった。
83歳の母は認知症ではないが加齢に伴なう物忘れは
徐々にではあるけれど目立つ。
この本を読んでいる時も、

もう風邪治ったん?

やや大きな声でお隣さんに話しかけたのが聞こえてきた。

わたし?
わたし風邪引いてないで?

あ~ そやったかいな
ボケてきてるわ

そしてハッハッハーと高笑い。

ご近所さんには既に物忘れの酷さはバレてるからいいんだけど
笑われへんぞー と。
こんなことが日に2度も3度もあると滅入る(><)
やっぱ気晴らしにお笑い観に行こかな。







by shilave | 2018-12-05 16:20 | 日記 | Comments(2)