孫7人・83歳の母と同居7年目・紀那公(きなこ)にてフォト俳句はじめました(平成30年8月~)


by きみどん
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

名店の閉店は本当に寂しい

「フーテンのマハ」より美味しいものがいっぱい載ってて
アートや作品は添え物的でした

f0377688_13122195.jpg



上流階級者しか味わえないようなお料理は羨望で、
庶民的なお店でのエピソードには親近感を覚えました
特にたこ焼きパーティーや
わたしも好きな「焼きそばパン」とかの類には拍手を送りたいほど。
中には、もう廃業なさってるお店もあって
わかるわかる!どうしてくれよう、
と激しく共感するところでした

ちなみに言いますとわたしにとっての そのお店は
旭区の赤三商栄街の入口にあった中華料理屋です。
初めて連れて行ってもらった小学低学年のとき、
生まれて初めて餃子を口に入れた瞬間、
驚愕のうまさに悶絶したのは今でも忘れられません
たぶんニンニクもそのとき初めてだったかも。

また、ラーメンも絶品でした。
立ち上がる香りもさることながら
平麺と絶妙に相まったタンメンの味、もやしを主にした野菜たちよー
こうやって思い出しても垂涎モノです

わりと広いキャパの中華料理屋ですごく流行ってて
土日のお昼や夕食タイムは 待ち覚悟でした。
学生時代もOL時代もひとりで入ったことがありました。
それが、いつまでもあると思っていたのにある日、、、
てっきり、油でギトギトやから改装中やろ
といたら、何のことはないそのまま姿を消し候。

お店閉めたって みんななぜ暴動起こさない!
ぐらいのショックで
妹は「探偵ナイトスクープに出して味を再現してもらおか」と
真剣に話すものですから
それもいいな!
そう思いつつ..
テレビに映るのはちょっとなぁ
全国ネットやで~ と二の足を踏んだんで
それっきりですけど。ハイ 先読みしすぎ。

「ラーメンイーガー」
「コーテルリャンガー」
みたいな言い回しも子供にとって楽しくておかしくて
その後は「ラーメンイーガー」がわたしたちの間では店名となり、
お店の本名はまったく覚えてない。龍の字がついたと思いますがそれ以上は。
あ、中華ドラゴン!?  チードラゴンとか!?  にゃいにゃい。

餃子は自分で好きな味に作れますが
ラーメンは麺からスープから納得のいくモノはできません。
ところが、岐阜の焼肉屋さんで食べた「タンメン」が限りなくその味に近くて
しばし興奮で言葉出なかった。
(備忘録:岐阜県加茂市 「たつみや」

思えば子供の時分からラーメンが好きだったんですねェ
成長期には、エースコックのワンタンメンもチキンラーメンも
母に、そんなん食べたら毒、って言われるから隠れて食べてたもんな




どうでもいい話で引っ張りましてすみません。
読み終わったらちょうどお昼になったので
トムヤムクンヌードルをサササッと作って食べました

f0377688_13122387.jpg


水キムチがいい漬かり具合でした
飲み物は水出しジャスミンティーで。



青物野菜が長ネギしかなくて
千切りにしたらレモングラスと間違いそうに。

f0377688_13122596.jpg



今更やけど赤三商栄街の組合に問い合わせたらよかったんでは!
現在、そのチードラゴン(仮称です)の跡地には、
やはり中華料理屋「龍鳳(りゅうほう)」があります。
ケンドーコバヤシがオススメの中華料理店。
もしかしたらチードラゴンのスタッフメンバーが開業してたのかも
たしかに美味しいし。(でもラーメンはあの味ではなかったけど)
で、今これ打ちながら龍鳳サイトをチェックしたら
ぎゃあ。。。閉店されたようです
ってどうでもいいよねー





[PR]
Commented by K4のke at 2018-07-05 18:18 x
Kiさん、こんばんは。

子供の頃の外食はすべてご馳走でした。
贅沢な時代になった今は美味しいものが当たり前のようにあるけれども、
もう一度食べたいけど、今はもうお店が無くて味わえない懐かしいものって、
数えきれないほどたくさんありますね。

夏の方が辛い物食べたくなるのかな。
僕も汗をかきながら食べる、辛いものにはまってます。
Commented by shilave at 2018-07-06 02:22
> K4のkeさん
こんばんは。携帯アラートで目が覚めて おはよう のような こんばんは のような。。
すっごい雨で怖いぐらいです・・

そうそう、たまの外食はウキウキでしたね
今ほどお店もそうなくて、行くところは決まっているのにね
あの美味しかった中華屋の味も、平均的な日本人並に舌が肥えた今たべたら
もしかしたら感動するほどでもないのかも。思い出としてとっておくほうがいいかもですゎ
そや、今度飲み会のときkaちゃんにもあのお店のこと聞いてみよっと!
きっと知ってるはず♪ それまでに肩完治させときます
この歳になってよくわかる、馴染みのお店がなくなることはホンマに寂しいですなあー

辛いもんイケそうなイメージないけど(^_^;)
汗と一緒にミネラル分出ちゃいますからね(><)
辛いもん摂りましょう♪ 
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by shilave | 2018-07-04 14:09 | 日記 | Comments(2)