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孫7人・83歳の母と同居7年目・紀那公(きなこ)にてフォト俳句はじめました(平成30年8月~)


by きみどん

粗食ちゅう


対ヤクルト戦、両チームとも得点のないまま9回へ
時計は9時を指した昨夜、
負けそうで観てられなかったのもあってチャンネルを「白い巨塔」へ切り替えた。


岡田くんの財前五郎、なかなかいい
沢尻エリカとの絡みは美男美女だからか淫靡な雰囲気が感じられず
ちとばかり物足らない(おい。変態か)
つっこみたくなるのは寺尾聰の喋り方で、重いわ
本人も疲れるんじゃ?
そこまでの野心家には見えないし。石坂浩二希望 (笑)
小林薫もええやんね。西田敏行ほどエロくもなく いいアジ出てて。
やっぱり、普遍的な内容の、不朽の名作だけあって演者も気合いが入るんでしょう
それだし皆さんお上手で久々に見応えあるドラマだと思う


余談です
だいぶ遡るけど田宮二郎の時はわたし高3で
ドラマ放送期間中に亡くなられて、その亡くなり方がショックでニュースに呆然として
友達との電話でも話題にしてたのを思い出す。
あんなニヒル(死語)な俳優もう出てこないだろうに・・


余談の余談です
俳優部門では加藤雅也と柴田恭兵が特に好き。わたしのことですが。
適度な色気が良いの。
母は渡瀬恒彦ラブでBSで渡瀬主演ドラマがあると欠かさず観てる。
同じシリーズで内藤剛志が主役のもあるんだけど殆ど観ず
「この人は色気がないわ」「ないな」
珍しく意見が一致しています
って言いたい放題。







筑前煮に使い切れなかった、こんにゃくを
大葉と青のりをバッター液に練り込んで天ぷらに。

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好評!






マイブームの、しっとりゆずしお振りかけて

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何にでもかけてます
納豆にかけても美味です








新聞に載ってたレシピの「高野豆腐の照り焼き」

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米油で焼いてから照りつけるので
高野豆腐の旨味が凝縮されてこんなんなのに味わい深い。
でも おかずというよりは、ヘルシーおやつのよう


米油が主になってきた我が家、ライフのPBで
リーズナブル価格のが登場したのが嬉しい
そして、野球はサヨナラ勝ち
いい朝を迎えられた




# by shilave | 2019-05-24 08:18 | 日記 | Comments(1)


ひと月ほど前、急激に暑くなった日があった。
JRは早くも冷房が入ってて、さすがだなあ
とホッとしたのも束の間
右腕(五十肩です)が痛だるくなってきた。
そうや   夏はこれがあったんや

昨年は反対の肩がやられてて
市バスの強烈な、冷房より強力な冷風に為す術がなかったのを思い出した。

今度から対抗処置としてカイロを貼っておこうと決意。
それからしばらくして、その日も暑かった。
仕事帰りの電車はエアコンが利いた部屋と化す、パラダイスだ♪
な気分で乗り込んだら
あら? あらら? 冷房ナッシング
マジか。
入れろよ~ 
肩、火吹きそうやんケ~
しかもショール羽織ってた。
それからはカイロは貼らずに携帯しています
て、どこで貼んねーーーん






玄米食堂
というお店ができてた
本名は「奥出雲 玄米食堂 井上」で
大山鶏の磯辺揚げ定食に。

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おかずの量に対して小鉢のサイズが大きくて貧相に思えたのと
鉢への盛り付けがペタンと置いただけのようだったのが残念







そして噛み切った胸肉は驚くほど薄切りだった
ええ包丁つこてんのかな? ←ちゃう

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玄米ご飯は流行りの「寝かせ玄米」で
もっちりしててすごく美味しかった

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ここの熟成玄米は
炊き上がってから2日保温し続けているらし(←終わり方が俳句かぶれ)

同じように「美味しい」と絶賛の次女が
あの時は言えなかったけど、と前置きをして
子供の頃、玄米ごはんが出てきたらイヤだった と。
嗅覚も味覚も研ぎ澄まされている十代にはそうでしょうそうでしょう
娘も大人になったということで
母は喜んでいます



寝かせている間に酵素が働いてモチモチ感、甘さも出るらし(もういい)
いつもこんなの食べたいのに
炊飯器がないウチではこれは無理だ 作れない
圧力名人 という専用の炊飯器があるらし(しつこいなあ)
ん~魅力的




# by shilave | 2019-05-23 10:38 | 日記 | Comments(2)

餅は餅屋です



研ぎに出していた包丁が
素晴らしい形状になって凱旋しました

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薄鈍色のくすみに惚れ惚れ
日本刀でもピカピカにはしないんですってね
曇らせておくのが良いらしい。





ギザギザだった切っ先も、
だいぶ研いでくれはったんでしょう
この通り
さすがは専門家。
↓猛禽類のような凄味があるわ、メン玉。。

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研ぎたての切れ味ためすトマトかな   紀那公

言うまでもなく
トマトに吸い込まれるようでした



ひとつ、腑に落ちないのは
たかが包丁研ぎ、なんだろか
明細書なし。入ってない。
荷物に貼ってある佐川急便の領収書のみ
そんなもんなんかなぁ


基本料金は1,300円(税抜)
送料を差し引いたら1,520円(税抜)の計算になる。
ギザギザ部を整えたからだろうけど
せめてメモ書きでもいいから忍ばせておいて欲しかった






# by shilave | 2019-05-22 17:05 | 日記 | Comments(0)

眠気も飛ぶ辛いカレー



今朝も、野菜を使い切ろうシリーズで
ストウブで筑前煮風を。

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昆布だし50cc
醤油 大さじ2ちょい
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
コトコト30分

厚揚げがぼろぼろになったけど
野菜の旨味が際立つ出来上がりに満足




少し早めの昼ごはんに
試食がてら参加させ。

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辛い〜
旨味もぶっ飛ぶカレーや〜

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MUJIの三種の唐辛子とチキン。
食べながら感じたけど
ひと頃、シリーズを食べ過ぎたからかしらん
MUJI製といえど飽きたようである〜


舌泣かせ激辛カレーに汗拭ふ    紀那公






# by shilave | 2019-05-21 10:59 | 写真俳句 | Comments(0)


牛蒡も調理せずに放置してたものだから
ヒョロヒョロになってました。
わたしも、使てな、と言われながら
すっかり忘れていたので責められない。


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素揚げして塩と青海苔をまぶすと
よいおつまみに。
美味しい。
が、どう見ても痩躯な牛蒡やねー




恒例になりつつある坐禅。
の後のお昼ごはんがとても楽しみ〜(そっちかい)
先ずはカレーをひと口食べて
お腹も空いてたのもあったかもだけど
美味しすぎてアゴが落ちそうで
友達に
おいしい〜 って言いながら笑いが出た。
笑いが出るんですね  


こうなると作ってみたくなる…
ヒントをもらったレシピ本は廃盤で
万超えの高値が付いてた。
メルカリでは売り切れ。
ちくしょー!笑


よく似た、これも絶版らしい中古本を3千円ちょいでポチ。
果たして作れるんかな
本 早く届け〜



先月は定員オーバーで参加できなかった、
オーガニックのお料理教室の来月度予約が取れて
喜んでます。
メニューはズッキーニのバジルコロッケなど。
たまりゃーん





今日は
野菜を使い切ろう酢豚
です

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うちではなかなか精進料理はできない。











# by shilave | 2019-05-20 16:47 | 日記 | Comments(0)


3ヶ月おきの母の心臓外科の検診に行くと
ネームプレートのドクター名が違う。
お休みかな

女性スタッフに尋ねたら
急に決まって先生は3月末で退職した、とのこと。

母もわたしも、とても好感を持っていた先生だったので
二の句が継げず狼狽えた。

何の連絡もなしにか
ひどい。ひどいわ 笑


総合病院にかかる患者の定めですわね
わかりやすい説明と毎回の力強い元気づけ、
権威テキにも申し分なかったが仕方ない。


で、後任のドクターの診察を受けると
今までの胃薬について首を捻られた。
逆流性食道炎ですか、と。
いいえ?  と。
ですよね。


服用し続けると寿命が短くなると
アメリカの学会で発表され
あちらでは出さなくなった薬らしい。

もう十分に生きてはるけど
1ヶ月間を目処にガスターに変更しました。
いい先生って一体どんな定義なんやろ

揺れ動く主治医退職せし五月     紀那公




昨日のことを忘れることが多くなってきた母は
生協でどっさり野菜を買い、わたしとかぶる。
自分の冷蔵庫に野菜を残したままになることもある。

これも母の野菜で
茄子は食べ頃を過ぎると
中から黒い豆登場するので
いつもぬか漬けに。


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夏になると
ニンニクをぬか床に入れてパワーアップをはかります
ガーリックの匂いが微かに立つ。
我が家の小さな夏の風物詩






# by shilave | 2019-05-19 09:22 | 日記 | Comments(2)

甥たちの晩ごはん



前日の2度の買い出しが祟ったのか
昨日は、五十肩の痛みが1ヶ月前の、
寝込んでた頃のようなものでつらかった。
プロ野球があれば少しは気も紛れただろに。
その分WOWOWでしてたワタシノヒデキのコンサートを観て
癒してもらった。
一周忌。
色褪せることなくカッコイイ〜
ワタシノヒデキは永遠に不滅デス



買い出しに行ったのは甥っ子たちの晩ご飯のためでした。
特にこれといってイベントはなく

誕生日も近いし
たまにはおばあちゃんに顔見せにおいでよ

と誘った。


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先ずはサラダから
と手をやる昭和58年生まれの長男は
この量を多いくらいと言う。
こないだまでガツガツ ガツ男やったのに
最近は会席料理に魅力を感じてきたと。


あとから来た平成生まれの三男は
これの1.5倍ほど見事に平らげて
驚かされるやら嬉しいやら。


あー  美味しかった
ご馳走さまでした

の言葉に、
肩を揉みながらも気分をよくしたんでした。









# by shilave | 2019-05-17 09:49 | 日記 | Comments(0)

ここに書ける幸せ



昨日、チョコをサロンに迎えに行く前に
スーパーへ寄り
トリマーさんたちへの差し入れを買い終え
自転車を漕いでいたら、
消防車のサイレン音が聞こえてきて
そのうちヘリまで。

イヤだね火事…

その瞬間、あら。。消したか?
ゆで卵を作っていて火を止めた記憶がない。
こんな時に限って母も出掛けてる


そこからは生きた心地がしませんでパニックに。
万が一 付けっ放しでも安全装置が作動して
自動消火されてるとは思うけど
いやわからん、機械のことは。
次第に全身が震えてきた。

結果的に、ちゃんと消していて杞憂に終わったものの、
外出の折は指差呼称を怠ってはいけませぬね





清々しい今朝の散歩
大阪の日の出は4時台に。
ガリバー参上

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清和なる朝の散歩に伸びる影     紀那公



滅多に使わない足の筋肉が悲鳴を上げそうなほど
高速回転させた車輪、
膝はガクガク
心臓はバクバク
肩はバシバシ

きな臭いにおいはしてないか
狼煙のような黒煙は上ってないか
家はあるか、、、


とにかくほっとした。
平凡な毎日に心から感謝。







# by shilave | 2019-05-16 12:50 | 写真俳句 | Comments(4)

甘いお茶、緑のお茶


昨日はあれからもすかたんは続き、もし外出していようものなら
無傷では終わらなかったと思われる。


本革のバレッタ(髪留め)をつけたまま入浴し、髪を洗うにシャワーをひねって
髪に手をやると硬いものが・・
やっちまったか!
バレッタは一瞬で水浸し、あっけなく艶を失った。南無~

ちゅうか、これしたん2回目(-_-;)
もうひとつ同じのがあって、
お風呂から上がるまでどっちのバレッタだろうかと気もそぞろ、
そっちやったら目も当てられんと
心ここにあらずの嘆きのバスタイムでしたがセーフでよかった
ホント粗忽者。


で、お風呂から上がるとLINEがきてたので
化粧水をつけて、それが乾くまでちょうどいい時間だ、
とメガネを掛けて読んだ。
読み終わったら、ひゃ~
メガネの上から美容液塗ってるしー(><)


でもあれやね、自分がおばちゃんになってきてるな~って実感するのは
そういう時に 誰もいてないのに自分に喋ってる時でね

衣装ケースを落下させた時は、重かったけど「いける」と思って
中の物を少しも出さずに横着して引っ張ったわけだけど、
「痛い痛い」に続いて
「だから横着したらあかんねんて」
って誰もおらんのに
「ズボラしたらこうなるねん。肝に銘じなあかんで」とか言ってる。
なんでやろ?



そうそう、また昨日のことなんだけど
引き出しを開けようとしてしゃがんだら後ろに椅子があって、
お尻が椅子にぶつかり、その反動で前につんのめって
もうちょっとで引き出しにデコ(てか頭部、顔面)を打ち付けるところ
その時だって
「あっぶなー これようやるねん 後ろ見てからしゃがまな危ない危ない」
とか言ってる。
とにかくひとりでよく喋ってる気がします







日曜日は旧暦の花祭り
座禅をさせてもらってるお寺でも灌仏会があり、
前から興味があったので行って来た。
甘茶を仏像の肩から掛けるんですね
(五十肩がマシになるかも!右肩にかけよう!)
がしかし、右やと思ってたら左の肩でした
よこしまな考えがいかんね





甘茶を1本いただいてきました

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生薬配合の慈悲甘露水、
好きな味。


甘茶飲むわきに老犬ならびけり 紀那公

おがむるを人の背の見て仏生会 紀那公

**

ぬかづけばわれも善女や仏生会  杉田久女

まさに、まさにさようでございます!







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初夏からは緑茶を控え、麦茶やほうじ茶にチェンジしますけど
和菓子のお供は濃い緑茶に限るので
玄米入り粉茶を買った。
便利だ。






# by shilave | 2019-05-15 14:20 | 日記 | Comments(0)

曇りの日の三りんぼう



今週は忙しくなりそうなので 怠っていた衣替えを
今日の休みにしなければ
と予定してたが雲行き怪しい。
どうもやる気になったら曇天ってことが多い気がする。
ハンドクリームをしこたま塗ったらトイレ行きたくなるのと同じようなカナシサ。
閑話休題。
雨は夕方からと天気予報、なのに今にも降りそうな空模様の朝でしたが強行。


今日はついてない。
衣装ケースを引っ張り出す時、右肩に衝撃が走りイテテテ
同時に右手が離れ、左足の親指にピンポイントで落下、激痛。
ひ~ 骨折してないか~
その場で擦ってみるも痛みは引かず、
冷凍庫まで保冷剤を足を引き摺って取りに。
歩けるが16時20分現在、まだ力が入らないでいます

疲れるわ
ちょっと気分が荒んでたせいもあって服への執着心が希薄になり
ゴミ袋1つ分を廃棄。
ちゅうかサイズも変わってきてるしー

年毎に処分の増えて更衣  紀那公




目元の下に発疹できて痒い。
掻いたら指のささくれが瞼を直撃してイターい!
あんな小さいのが凶器になりやんねんね
ついてないわ



雨雲レーダーから、意外に早く雨が降るだろうと踏んで
クリーニングは明日に出そうと決めたら、お昼は余裕の曇り空
行けたやん。
明日は朝はチョコのトリミング、夕方は甥っ子らが来るので
時間を有効活用したい。
あ、そうか。あさってでもいいんか。


そうこうしてたらミスターから
「しみこみチョコ食べた?」とLINE。
なにそれ
訊くとファミマで売ってるお菓子で、調べたら 本名は
しみチョココーン だった。
こないだ自分用に買ってきてたのが昨日見当たらなかったので
わたしが食べたと思ったようだ
そんなことより仕事せ~よ~


邪魔だったので袋ごとミスターの椅子の後ろに引っ掛けて
「ここに掛けとくからな」て言ったやん
そう伝えたら、楽天市場の
動く!お買いものパンダのスタンプが返ってきましたわ
左手の人差し指をピーンと立ててやるヤツ


こっちとら、あちこち痛くて機嫌悪いってのに
しょーもない、おやつのことでLINEしてくるて
ほんと間が悪くて怒る気にもならず
も、あの絶賛お菓子がわたしに食べられたんじゃないだろうか
って気になって仕事が手に付かなかったんやろね
わたしはもっと美味しいの食べてるっちゅーねん^^;





野菜を天日干しにしたり、山菜下処理したりして
野菜づいてる今日このごろ
朝10時過ぎの2回目朝食はこんな感じでいただきます

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録画してた「万引き家族」を観終わると
カップ麺をすするシーンが印象的で無性に食べたくなった。
汁も~ん♪
でもうちには無い。といってコンビニに買いに行くのは面倒。が
あ、あった!
たったひとつだけトムヤムクンラーメンがありますや~ん
できたら日本のラーメンがよかったけど胃袋は満足してた。



今日は東京ドームでジャイアンツと戦います
今から怖い・・

なんだこのまとまりのないブログは。






# by shilave | 2019-05-14 15:38 | 日記 | Comments(2)


荷物の中に藁灰が入ってたので
ギクッ
まさか?
ワラビちゃんが?
野生のまんま?
おったりして?



そのまさかで
ノー下処理の蕨が束になってかかってきた


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まぁまぁのショックです…
前は下処理済みを送ってくれたのに…
なぜ?
なんて恨み言いいそうになりながら
しかしそうもいっておられず
すぐさまネットで調べて取り掛かる。


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灰を投入






熱湯を注ぎ入れて

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浮き上がらないよう落し蓋をして6〜8時間、
じっと我慢の子であった

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浸け置いて3時間ぐらいしたら
春ちゃんから電話があって
大体ネットと同じようなやり方を教えてもらう。
てか遅いやーん
わざわざ藁を焼いての灰作りだそうで
それを聞いたら余った藁炭捨てられず
他に使い途ないかいな







煮物と、炊き込みご飯にしました

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土の香をうんと嗅ぎゐり蕨飯 紀那公


煮物も好評、
どっさり入れた炊き込みご飯も二合はすぐになくなった。
都会で味わえない贅沢な食生活。
まだ半分残ってるので
パスタに初挑戦しよ!







# by shilave | 2019-05-13 18:22 | 写真俳句 | Comments(0)


快晴の予報だったので野菜を天日干しにしていたら、
ピンポーン
春ちゃんからの山菜到着。


コシアブラ、今年はないんかな?

山に行こうとすると雨だったり仕事だったり
熊と遭遇したら怖いからひとりでは入れないし
でも待ってて。
採りに行ったら送ったげるからね

と電話でやり取りをしたけど期待外れが怖くて
なるべく考えないようにしていた。
ってどんだけー




だが、キター!

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山ふきは板ずりした後、
少しだけ重曹を入れて灰汁取り

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お湯が真っ茶色になった






水を数回 替えて

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キャラブキに。

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我ながら美味しい〜
ワシャワシャ食べれる
1日で、てか1食で完食する自信あり




写真を添付し、ありがとうLINEしたら、

重曹で灰汁なんか取らんでよかったのに
なに、スジも取ったの?
こっちは板ずりして切って お水に浸けとくだけよ
と…

スリムな山ふきのスジは苦労して取りましたし。
都会育ちの無知が悲しい。


伽羅蕗の苦味も滋味や美濃の山  紀那公

蕗の苦味こそ滋味だ






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コシアブラ
ワイルドなタラの芽

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山うど

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実はこの他に手強い山菜がおりまして
それについては次回にでも







去年の8月に突如芽生えた俳句愛、
ブログに載せてないのも合わせ、
拙いながら今回で百句になりました

基本も文法もわからないまま、
これおかしいやろなと思いつつも ごり押して、
そして今に至ってる。
ま、楽しんでるからいいやろ
と開き直ったり、
駄句をお披露目して恥ずかしくないん?
と少し凹んだりしながら
この先も続けていけたらなと思ってます










# by shilave | 2019-05-10 13:40 | 写真俳句 | Comments(2)

立夏と五十肩



立夏も過ぎたというのに朝晩は肌寒く
直してたキルティングのパジャマを
おととい昨日と二夜連続で着て寝てる。
毛布も、肩には貼るカイロも。
って真冬


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夏立つや水切りやめぬ海に吾子  紀那公







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この日は暑かったのに




その寒かった昨日は五十肩の調子も良くて
Instagram復活か、とやる気出てたのに
今日は午後から痛み出し、
気が付くと左手は右腕を揉んでいる
こうなると意欲喪失、なのにブログは続けてる不思議・・




# by shilave | 2019-05-09 16:39 | 写真俳句 | Comments(2)


長女んちの小2の孫娘が1年生のとき、
女性アナウンサーが、タレントだったかスポーツ選手だったかに
インタビューをしているテレビをふたりで見てました。
賢い人に育ってほしいのでぼつぼつ刷り込んでおかねば と


アナウンサーってニュース読むだけじゃなくて好きな人とお話しできるねんで

孫娘、ポカンとして無言。

いいやろ? 

うん♪

でもアナウンサーになるんやったら一生懸命勉強せな あかんねんで~


すると、黙考し、じぃーっとわたしの顔を見るので(何??)

〇〇(自分の名前)、アナウンサーになりたくない


絶句。少々仕込みが早すぎたかしらん





そんな小2孫娘はお料理が大好きで うちへ来ても
もう勘弁してほしいと こちらが願うほど「お手伝い」をしたがる。
あれ なんぼかわいい孫とはいえ ちょっと疲れるよねー 段取り狂ったり。

朝食のおにぎりも自分で作って、
ふりかけやゆかりや刻み海苔の袋からトッピングしたのはいいが
ぎゃ!海苔の量な。
おにぎりが見えへんがな。
物には頃加減てものがあるぞぉ・・


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このブログへ来てくださるかたは おそらく長年のお付き合いであろうから
たまにはこんな写真もよいかと。
おにぎりを食べ終わった小2孫娘がわたしのスマホで激写してた
朝の7時50分頃のキッチン風景


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島らっきょうの下処理も、もちろん手伝ってくれ、
ゆで卵もマッシュしてくれ、お漬物を切ったり、
いりこの内臓&頭取りもしかり、
本当になんでもかんでもそばにいて手伝ってくれました。


○○ちゃん、大きくなったら何になりたいの?

ケーキ屋さん♪


即答だった。
今度来たら管理栄養士の線で進めてみよう
算数嫌いが致命的ではあるが..







包丁の手入れは砥屋さんに出したり自分で砥いだりしてたけど
切っ先の刃こぼれが著しく

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剣もボロボロ

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購入先の堺刀司へお願いしてきます
しばしサラバだけど仕上がりが楽しみ





# by shilave | 2019-05-09 09:27 | 日記 | Comments(2)

社会の子



母ならば、
こっち来い。 早ぅこっち来い
と呼ぶと同時に我が子を助けるだろうに…
わかっているのに今朝も泣きました、おしん。


加賀屋で奉公する間の小林綾子時代が好きで、
田中裕子時代も見てましたけど
乙羽信子時代はそんなに毎日は見てなかったような。


芝居も見に行って、あの時は加代役の松本友里がすごーく可愛く
わたしもあんな顔になりたい女優の頂点にいて
それがまさかあんな亡くなり方をするなんて
もったいない…  と今でも思い返すことも。


見逃した視聴者からのリクエストに応えるNHK、
11日から再スタートするようです



キューティクルで落ちないか

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落ちぬ。






白詰草ティアラにアブラムシを発見した後は

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花の首飾り的を射て子ら投げてをり   紀那公



平和ボケに育つと困るけど
次時代を担う子供達がやりたいことがやれる、平和な社会でありますように。




# by shilave | 2019-05-08 07:49 | 写真俳句 | Comments(0)