孫は7人になりました/82歳の母と同居6年目ストレスは阪神タイガースの応援で発散中


by きみどん

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今朝、朝ごはんの支度をしてるとミスターが
「名前かえたんやな?」
むむ? 産まれてくる孫の名前?
ポカンとしてたら
「ブログ」
やだ。早々とチェックしてたのね... (-_-;)
じゃこれからお届けする写真も即日閲覧されるのでせうか



昨日の晩ごはんは酢豚の予定だったけど
しめ鯖と里芋のたいたん、味噌汁にしてわたしは出掛け、
帰って来たら、しめ鯖はそのまま残ってありました
(ほな里芋だけ?)
わたしは悪くない。ちゃんと準備して出てった。。


前置きはさておいて
昨夜は急きょ決まった「食いしん坊倶楽部忘年会」でした
いつもchidoriさん任せのこの集い、
昨日は肥後橋にある焼鳥専門店「カモメ」へ


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平日とはいえ年末のオフィス街なので
カウンターしか空席なしだったのがチト残念だったけど
大好物のコケコッコちゃんを肴に食いしん坊の血は沸き立ってました
まずは、惣菜小鉢の4種

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タマネギローストのアンチョビのせ
鶏ももとジャガイモのグラタン♪
タイ風春雨サラダ
枝豆の燻製(-_-;)... ←意味深
ビールはプレミアムモルツでした








続いてお造り盛り合わせ

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ひとつのメニューなのに写真載せすぎのキライがありますがご勘弁を。
燻製ささみ
もも肉のタタキ で
タレは好きなのでどうぞ、なシステムでした
※ポン酢と甘口醤油が逆です(><)
美味しかったなぁ
この時点で肝をリピすべきでした
後からオーダーしたら売り切れてた







炙り肝

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新鮮なのでどう料理しても旨し

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鶏皮

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むごいpicです
また食べたくなってきた
て、そっちかい
コケコッコちゃんにじゃなくて。









おいしくないはずがないネギマ

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ですが王道のねぎまの存在が希薄なほど
ほかの部位が美味しくてイカン
しかもお皿ちっちゃいし笑
漬けもんやないっちゅーねん笑










お惣菜枠から早々と季節先取り、菜の花酢みそ和えを

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昨日は分からなかったけど器が美しい♪











夏によく食べたうずら卵の酢漬け

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また初夏に会いましょう










こころ
デカ撮り..

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これも残2本でした






他にも
蓮根の唐揚げやら
小粒むかごのバターやら
ささみチーズ春巻きやら
ヤゲン軟骨の唐揚げやら

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も~ お腹いっぱい
も~ 入らん
腸満足じゃ~\(^o^)/







最後に。
頑張ってパクチーサラダにチャレンジしたけど

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やっぱり無理だった
美味しさがまったく感じられなくて
本当に食べ続けてたら病みつきになるんやろか
ま、もう十分に大好物はあるからこれぐらい、いいんだけど(^o^;









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今年は活動の場が少なかった食いしん坊倶楽部
わたしも諸事情あって参加率が過去イチ低かったですけど
最後に会えて楽しい話をきけて、
おしゃべりできて嬉しかったです
来年初の倶楽部活動は2月です
またアレ食べに行くよ(*^^*)









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by shilave | 2017-12-21 10:18 | 日記 | Trackback | Comments(2)

ぼたん鍋で満腹@篠山 

引っ張りましたが最後は本日のメインイベント
ぼたん鍋~!(^^)!



斬新(@@)
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じつは猪肉は強いて食べたいとは思わないままここまで生きて来ました(^_^;)
ついでに言うと羊さんも苦手..
でも食通のおふたりが「おいしいよ!」とプッシュしてくださったので初チャレです



ロース、バラ、モモ肉のミックスバージョン
美しいボタン皿を見ても内心(脂身 くどくない? だいじょぶ?)
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栗入り味噌のお出汁に先ずはお肉全投入
煮込んでも硬くならない魔法のようなお肉
お野菜たちで蓋をして味を閉じ込めます 楽しみ♪



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似たような写真ばっかり
いよいよです!







が!
なにこの遠慮がちな取り分け(><)
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これじゃ美味しさも伝わらないでねーか(ToT)


営業期間は10月から今月末までの半年だけなのも知らなかった。
そのせいなのかどうか生ビールは無くて瓶ビールのみでした(^o^;
トリアエズビールを飲み、お肉を。
お~~ 臭くないー!(^^)! ←そこが怖かった
硬くないー!(^^)! ←こちらも怖かった
脂身が甘くてくどくもなく、
ビールで口内をアルコール消毒した味蕾に染み入った♪




〆はラーメン
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これまた少量(><)
麺も美味しかったけどエキスがギュッと詰まった甘い味噌スープ、絶品でした



というわけで猪肉デビューの感想は大満足
ひと冬に一度はいただきたいお鍋にケッテー

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あら見てたのね
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わたしの血肉になってくれてありがとう(生々しいがな)



3/19(日)
9,033歩




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by shilave | 2017-03-23 09:49 | 日記 | Trackback | Comments(4)

篠山ぶらぶら

町並み散策と申しましてもお昼ごはんまでの残り時間は30分程度
とっとと進まねば。
26日まで開催している「おひなさま巡り」も堪能しつつ目指すは器屋さん
この辺りのはずなのに見当たらず
↓ここのホテルのかたに親切に教えてもらって行きましたが今欲しいものには出会えず。。

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レトロなオブジェ
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懐かしい和風建築
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宮大工さんが作られたお雛様
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歴史的町並みを1枚も撮っておらず(-_-;)
お雛様は町興し的な壮大なものを想像していましたが
ぽつんぽつんの点在ビナでちょっと残念でした



+++

関テレの「よ~いドン!」で流れていたお店に
「古美術喫茶 元禄」がありました
あ~ここここ!
今回は行ってないけど、
昔、実家が商売していた頃の、見覚えのある丼鉢やら湯呑みやらが
売ってあったのを思い出し、行けば良かったと激しく後悔しました


次はいよいよボタン鍋だ~♪
って引っ張りすぎ スミマセン






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by shilave | 2017-03-22 09:11 | 日記 | Trackback | Comments(0)

春のオトナ遠足で篠山へ

タイムリーなことに先ほど関西テレビの番組で 丹波篠山 してました
細々続けている、わが食いしん坊倶楽部も日曜日(19日)遊びに行ってたのだヨ
今月いっぱいでボタン鍋が終わってしまうので滑り込み~


先ずは篠山城跡へ
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篠山へは何度も遊びに行ったことがあるのに
城跡裏へ回るのは初めてでした
城郭にあったはずの建造物もゼロだし..






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近年では珍しい木造校舎にしばし見とれます
風光明媚な地の学び舎、通っている児童は幸せだ







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青山神社
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+++



桜まつりにはまだ日がある。
にしても
ボタン鍋があるだろに予想を下回る観光客の数
のどかさが増し、開放感も上昇↗



メインのボタン鍋タイムまでの限られた時間
城下町をプラっと散策しました


つづく





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by shilave | 2017-03-21 12:05 | 日記 | Trackback | Comments(2)
長女とその娘たちが遊びに来た時、退屈するのでイオンへ行きました。
そこで見てしまいました、ずらりと飾られたお雛様。
ひぃ~ まだ正月5日でっせー
そりゃ分かるけどまだ見たくなかったヨ~(><)

今年もそんなハイスピードな1年になるのでしょうか
なんだかげんなりしました


+++


昨夜は、今年初めての食いしん坊倶楽部の活動で北新地へ♪
去年、下半期はメンバーの都合が合わなかったり
家庭の事情だったりで開催できず
待ちわびたクラブ活動はようやくスタートです!(^^)!


いつもお店チョイスを一任しているchidoriさん(朗報!最近ブログ再開されました)の案で
北新地のお蕎麦屋さん「守破離」へ
外観から「おいしいお店間違いなし」です


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お蕎麦屋さんですがアテの充実度が すばらっしー!
鯛の昆布じめ
右側のお花も食べられます笑

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この時点で早くも悶絶 美味しいッ。。。






家で作る鶏肝煮とは違います
針生姜だってトゲトゲしさゼロ、生姜辛さも控え目。
生姜崩し、、のような盛りでした
将棋崩しにかけてるのかしらん(^^)


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これまたスプーンが止まらない、アボカドと雲丹の和え物

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ここで雲丹談義に花が咲きました
話をしながら
「あ、去年のお正月に買ったカニ味噌(缶詰だけど)食べ忘れてる」
なことも思い出して ちょい嬉しくなり。







名古屋で食べ損ねた「生桜エビのかき揚げ」
充実すぎるラインナップ♡
サクサク、ほわ~んと鼻に抜ける桜エビの香りがたまらない

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レンコン饅頭は欠品とのことで、
えび芋唐揚げのあんかけを。

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お芋はもっちり、いいお出汁でした。








地鶏の山椒焼き

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写真ないけど、〆は鴨つけ汁蕎麦で一次会終了。
美味しかったな~
楽しくおしゃべりしながら美味しいものを食べているとき、
やっぱりこれが一番幸せ。
「おいしい料理とおいしいお酒があればこの世は天国」
とはよく言ったものです(料理天国:芳村真理)






こちらも半年ぶりぐらい、
バーで寛ぎタイム。

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ソーセージはわたしの希望(^_^;) 
定番のポテサラと絶品ピスタチオでジンを2杯。

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時計を見れば10時半、ほろ酔い気分で帰路へ。
楽しい時間はあっという間でした。。






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by shilave | 2017-01-08 16:15 | 日記 | Trackback | Comments(4)