カバン好きがつぶやく日々のあんなこと*こんなこと / 阪神タイガース・BIGBANG・落語・美味しいものが大好きHW


by きみどん

ぼたん鍋で満腹@篠山 

引っ張りましたが最後は本日のメインイベント
ぼたん鍋~!(^^)!



斬新(@@)
f0377688_16193766.jpg

f0377688_16194456.jpg

じつは猪肉は強いて食べたいとは思わないままここまで生きて来ました(^_^;)
ついでに言うと羊さんも苦手..
でも食通のおふたりが「おいしいよ!」とプッシュしてくださったので初チャレです



ロース、バラ、モモ肉のミックスバージョン
美しいボタン皿を見ても内心(脂身 くどくない? だいじょぶ?)
f0377688_07383165.jpg



栗入り味噌のお出汁に先ずはお肉全投入
煮込んでも硬くならない魔法のようなお肉
お野菜たちで蓋をして味を閉じ込めます 楽しみ♪



f0377688_07441500.jpg

f0377688_13425726.jpg

f0377688_13430293.jpg
似たような写真ばっかり
いよいよです!







が!
なにこの遠慮がちな取り分け(><)
f0377688_13430413.jpg
これじゃ美味しさも伝わらないでねーか(ToT)


営業期間は10月から今月末までの半年だけなのも知らなかった。
そのせいなのかどうか生ビールは無くて瓶ビールのみでした(^o^;
トリアエズビールを飲み、お肉を。
お~~ 臭くないー!(^^)! ←そこが怖かった
硬くないー!(^^)! ←こちらも怖かった
脂身が甘くてくどくもなく、
ビールで口内をアルコール消毒した味蕾に染み入った♪




〆はラーメン
f0377688_13430670.jpg
これまた少量(><)
麺も美味しかったけどエキスがギュッと詰まった甘い味噌スープ、絶品でした



というわけで猪肉デビューの感想は大満足
ひと冬に一度はいただきたいお鍋にケッテー

f0377688_07373112.jpg






あら見てたのね
f0377688_07371850.jpg
わたしの血肉になってくれてありがとう(生々しいがな)



3/19(日)
9,033歩




[PR]
by shilave | 2017-03-23 09:49 | 日記 | Trackback | Comments(4)