カバン好きがつぶやく日々のあんなこと*こんなこと / 阪神タイガース・BIGBANG・落語・美味しいものが大好きHW


by きみどん
更新が停滞し、岐阜からまだ戻れないでいます(^_^;)


今日は田舎の朝ごはん編です
とにかく野菜が豊作なものですから休まず調理していかないと
とてももったいないことになってしまう
「綺麗に写してよ~」とは春ちゃんのお母さん、おんとし82歳。
近年 老眼になってやめてしまわれたけど
パッチワークはプロ級の腕前で、とても配色のセンスがいいのがなんていうか、
意外でした こら (_ _;)




大根を拍子切りにして干す仕込み中

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ストーブの上でコトコト
「初めて昆布巻き作ったの」

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具は、大根・いりこ・薄揚げでした
しいて食べないレベルの好き度ですけど ひとつだけいただきました
おいしい。。 おいしいぞー!
ってことで、もひとつおかわり。

さっそく家に帰って作らねば
で、作ったのが↓(あちこち汚いです)

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なんか違う
昆布が成長しすぎてるΣ(゚∀゚ノ)
母が「これ出汁昆布で作ったんちゃうのん」
「そやで?」
「昆布巻用の昆布つかわなあかんがな」
知らんがな~~~(><)
「お出汁、できってしもて不味いわ」
ケチョンケチョンにけなされましたが
わたしは頑張って3つ食べた。
煮過ぎて辛くなってないか? とはミスター、2つ。
母は、中身だけ食べて昆布はサヨウナラ、2つ。

昆布巻き、作らんもんね
次は失敗しないぞ






田舎の朝食です
納豆、味噌以外は自給自足

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旅館の朝ごはんみたいに、朝から食欲旺盛
ごはんはおかわりしました







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by shilave | 2016-12-14 11:57 | 日記 | Trackback | Comments(2)