カバン好きがつぶやく日々のあんなこと*こんなこと / 阪神タイガース・BIGBANG・落語・美味しいものが大好きHW


by きみどん

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尾道ラーメンも好きです

今朝、ツムツムで3500万を超えるベストスコアを叩き出し
自分でもびっくり
当分足を洗えそうにありません(-_-;)


そんななくてはならないスマホ、
auの料金プランが新しくなったというので見直してもらってきました
母の電話代がすこぶる高い。
こちらは新料金プランで二千円弱安くなりましたが
ミスターとわたしの分は現状でよさげ
ま、そうだとは思ってたけど。




帰りに、誰が見ても新鮮やろ!なカツオのたたきを発見。というか出会ってしまい。
向かいのお店では、どう見ても美味しいやろ!な焼鳥も見つけてしまい。
さらには愛知産の鰻屋のウナキモまでも~~~
カツオのたたきが見えへんぐらい大葉をてんこ盛りにしてやろぉ
ありがとう千林!
晩ごはんが楽しみでなりません(*^^*)





お昼は尾道ラーメンに。
どこかのSAで食べた尾道ラーメンがすっごくおいしくて豚骨の次に好きになりました
ここは、近くにあるのは知ってたけどなかなか行けず、やっと今日。


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自慢じゃないが、ラーメンは好きやけど
お出汁に関しては何からとってるかまったくわかりません
魚介出汁とか なんでわかるんやろ~? ってTV見てていつも思います
よってここのもわかりません(-_-;)
強烈なインパクがない分、飽きずに通えそうなお店、店主も腰が低くてグーッド!
缶ビール350円♪ そして新参者につき韓国海苔をサービスしてくれた♪


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平日限定のレディースセットは
・ラーメン半量
・チャーシュー丼(または卵かけご飯)
・小鉢
・サラダ
・デザート
で600円とお得ですので
スタンプカードを作って帰りました(*^^*)



道具が気になる性分ですので、この白物の正体を訊ねました
「別注ですか」
「いいぇ」
「売ってるんですか」
「もう売ってないと思うんですけど」


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ちょっと邪道ちっくやけど熱い熱いラーメン鉢も両手で持てる優れもの







変わり種つながりで、この石

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じつはチョコレートでした
孫にだまされた






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by shilave | 2017-07-17 14:42 | 日記 | Trackback | Comments(4)

昼からビールの巻

今月25日の天神祭あたりが一番暑いといわれている大阪ですが
まだ梅雨明けもしてないというのに何ですか今日の暑さは(-_-;)
この蒸し蒸しジメ~っとした暑さに まだ当分戦わねばならないとはまったくトホホです



お昼は、こんな暑いのやってられへん。ビール飲んだるわ、と意気込み、
単に酒飲みと自覚するも、格好の相棒のお好み焼きにしました
見苦しい鉄板になってきてますがご勘弁ください
エアコン無しで鉄板の熱気に汗塗れ、てか、こういうの好き♪
キンキンに冷えたビールが美味しすぎて、暑いのもええな(^_^;)



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具は豚とイカ






晩ごはんは春ちゃん定期便からの「白ナスの田楽」が主役です

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インパクトが弱い白ナスですが噛むと茄子エキスがジュワ~っと滴り落ちるほど。
ビッグサイズなので淡白だけどメイン張れてます
あとはホタテの酢味噌和えと
お弁当おかず3日目の青椒肉絲風&五目豆
ビール → 芋焼酎のコースでした





今日のチョコ
午後3時。まだ暑いっちゅーねん、て言っても理解できず、
知らんで!ゆうて連れ出しましたが、バテてます


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去年までは想像もできなかった悩みの毛。
この毛のせいで蒸れて熱中症になりかねないんで
明日サマーカットしてきます U^ェ^Uワン






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by shilave | 2017-07-11 20:06 | 日記 | Trackback | Comments(2)
昨日 つくった茹で卵ピクルス 
さてどんなお味でしょうか
お昼ごはんのカレーライスにトッピングしました


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残りの半分はつまみ食い。
意外!
想像してた味より美味しくて(想像できなかったけど)ビックリ
何かの味に似てる

つまみ食い分を吟味して食べましたが、いかんせん少量。
よって、あれだ!と断言するまでに至らず残念な味覚です
白身は、強いていえばカスタードプリンのような?
違うような?  誰に訊いとんねん(^_^;)
んー 悔しいけど思い出されへん..




残りの半分で再検証してみよう

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ってわたしスパイス少な目カレーには(母が作りました)ウスターソース必須で
それもご飯にドバドバかける派で、うっかり卵っちにも かけてしまいました(><)


やっぱりプリンかなぁー
ま、いいわ。とにかく美味しいのだから。
てことでさっき第二弾作りました



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読売新聞からレシピを。
・茹で卵 2個
・酢   50cc
・砂糖  大さじ1/2
・塩   小さじ1/4
・粒胡椒 5粒
・ローリエ 1枚

材料を軽く煮たたせてね
夏向き茹で卵、定番になりそう(*^^*)





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by shilave | 2017-07-06 13:21 | 日記 | Trackback | Comments(8)

昨日のブログで五郎さん役の俳優を「松重清」と打ってましたが



ちーがーうーだーろー!

ちがうだろ!


松重「豊」の誤りでした。(訂正済み)




昨日、あれから母が買い物に行くと言うので渡りに船、
アボカドひとつ買って来てとお願いしました
そして作りました
五郎さんが舌鼓うちまくりだった「アボカドのせいろ蒸し」


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正直に言いましょう
失敗です。

母は人生で初めてだと思うんです アボカドを買うなんて。
色が黒くて触った感じカチンカチンでない、熟れたやつ買ってきてね
と言い添えればよかったのですが
何も言わなかったものだから、
ゴーヤみたいな色の、目にも鮮やかなグリーン色したアボカドを渡されました
「170円もしたよ」と。
たっかー(><) いやいやその色な。



追熟させた方がベターでしょうけど、タレ作ったし
すっかり「アボせい」の口になってたし、で強行しました。
アボカドを皮ごとカット、また、皮を剥くのが硬い硬い。
左端のなんて多面体になってます(^_^;)


甘みもなくパサパサでした
アボせい には動物性蛋白質も要るよなぁ と感想。
ですがタレは美味しかったです て自分で言うな~

「自家製チヂミのタレ」に「おかずラー油」を同量、お水で少しだけ薄めて、
お砂糖少々、お酢少々、ごま油少々、紹興酒少々
YOUKIの貝柱顆粒スープ、ガラスープ 
を入れました。
そら美味しいって。



タレがまだ残っていたのでさっき仕事から帰って来て豚しゃぶを作りました

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おいしー! 豚さん最高! タレ最高!
食が進むおかずです。
そして、今日は暑くなくてよかった。
暑ければ、お昼やけどアイツが欲しくなって、きっと飲んでた。




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by shilave | 2017-06-30 14:24 | 日記 | Trackback | Comments(0)
次女宅の冷蔵庫が予定日より遅れて本日到着しました。
どうでもいい話やけど遅れた理由が笑える。
先週、今日冷蔵庫来ます♪
の嬉嬉LINEがあったあと、
ショック。冷蔵庫入らんかった。と。
ミスターは「測っていけばいいのに」と頓珍漢言う
「そら測ってるやろ」


次女とはそれっきりで、どう入らんかったのか訊きもせず教えてもくれずで
日曜日の孫祝いの会で思い出して訊いたら、
玄関は入ったけどリビングドアであと2ミリが入らんかったらしく立ち往生したそうな
柱損傷になってもいいのなら強行って手もあったのだけど
ワンサイズ小さい物に変えたらしい。


さっそく庫内pic送ってもらうと、これってチルド? な物が見えたので
目ざとくチェック魔のわたしは指摘しました。
そしたら、進化してるんやね~ 
チルドルームも加工食品用と生もの用の2ルームあるんだと。
チルドに入れるもん何やろ?
気になってネットで調べてみたら、もやし・ブロッコリーは入れるといいとありました。
なんと。野菜室には入れず冷蔵室に入れてたけどチルドですか。勉強になりました


長々とくだらんことを書き散らかしました
お昼ごはんはカレーそばにした。
何度か書いてます、高校の食堂メニューで一番好きやったカレーそば。
たまに再現します


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業務スーパーの中華そばを茹でて作りましたが、これは違った(;_;)/~~~
ほどよい太麺がよいのですが幾分細くてあきません
しょうもないこだわりです。レトルトのカレーうどん出汁のくせに。


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昨日からチャーシューが気になって気になって
夢にまで出てきそうなんで さっき作りました(^^)
余談。昨日から、ミスターの大好物である牛乳を切らしている我が家。
今朝、起きて来て第一声が
「牛乳いっぱいある夢見たわ」
ちょいと切なくて お気の毒。





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by shilave | 2017-06-27 13:11 | 日記 | Trackback | Comments(2)
お昼時でしたがスッと入れました(^_^;)


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BIGBANGのメンバー、スンちゃんプロデュースのラーメン屋さん
「アオリの神隠し」大阪店が開店して1ヶ月が経とうとしています
長女夫婦とわたしの3人で、胃は空っぽで、胸は期待でいっぱいいっぱい膨らませていざ!
少々の待ちは覚悟の上だったけどすんなり入れて、それはそれでちょっと心配..


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トッピング5種のアオリラーメンと
自慢のサイドメニューTKG(卵かけご飯)のセットにしました

・麺の硬さ 普通
・辛さ 1辛
・ニンニク あり
・ラード あり


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細麺だ。

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豚骨ラーメンは大好きなのですが、いかにも、な臭いのは苦手(誰でもか)
そういう臭さもなく美味しかった
ただ、わたしは細麺がイマイチ好みではないのです
チャーシューも美味しかったけどお値段の割に小さく感じました



卵かけご飯は牡蠣醤油を使ってるのだそう
茶色いのはチャーシューですかしら。家では作れないね(^o^;

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混ぜ混ぜして。

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完食。食べ過ぎた感ありきの昼食、やはり夕食は入らず
それでも体重500g増って。
道頓堀価格というか、食べごたえは十分にありますが
わたしには リピはためらう価格設定です




「昭和町の "めん屋" のチャーシュー美味しいよ。安いし」と長女LINE。
「行ったことある」わたし
「くねくねの人がやってるよ」
「くねくね?」

昔の関西ローカルTV番組「夜はくねくね」の関係者かと思ったら

「赤川のラーメン屋さんやん。よく行ってたやん」

そう言われても記憶にない。
で、お店の写真(昭和町めん屋の "くねくね" 時pic)を送ってくれて、
あったー!はいはい思い出しました。
ここのチャーシューがすごく美味しくて超人気店やったのに
知らぬ間に閉店になってたんだった。たしかキムチも食べ放題。
オッサンばっかりで賑わってたけど当時小学生やったか中学生やったかの娘たちを連れて
物怖じせず3人でよく食べに行ってたわ
あのくねくねのチャーシューを継承しているお店だったとは
一度だけ食べに行きましたがわたしの舌ってホント曖昧。
ひゃっ。餃子もすごく美味しかったの思い出してきた。
そして実家近所のマー君(学年ちょっと下)が厨房にいて喋ったりしてたんだった。
わ~ 今無性に めん屋 行きたい。




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by shilave | 2017-06-27 07:58 | 日記 | Trackback | Comments(0)

夕焼けと冨美家のうどん

ドラマチックな夕焼けでした


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6月22日 19:22:04

数分後には何の変哲もない一般的なきれいな夕焼けに
ほんの少しの間の、息を呑むドラマだった






ばったり会った友達に
「風邪ひいたらあかんで」と言うと
もう一週間も咳出てる。痰がからむねん
と。

そうなのよ、徐々に咳が出てくるようになってきて
喉がいがらっぽい
アルコールは欲さず、汁物恋しや。
てことで
お昼ごはんは阪神デパ地下で買った、京都・錦の冨美家の "えび天うどん" に。


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寒い冬にここのお出汁の匂いを嗅ぐと最高♪
今夏 最高気温だった今日は そこまでの感激はなかったけど
お汁 飲み干しました
まだお昼だったのに "えび天" はこれが最後でした
先のおじいちゃん、3つも買って行くもんだからヒヤヒヤ(^_^;)



出汁は
うるめ節
さば節
宗田鰹節
そして昆布とあります

宗田鰹節てなんや~?




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by shilave | 2017-06-23 17:48 | 日記 | Trackback | Comments(0)
次女んちの冷蔵庫がご臨終。
こないだ行った時、冷えが悪いと言ってたが直後にマヒした模様です
怖いね~ 何度か経験してますが冷蔵庫が壊れた時のショックったらない。
だけど買ってしまえばこんなに待ち遠しい家電も無いんじゃないだろうか
先週までは、イヤやわ~ 怖いわ~ とトーンダウンして言ってたのに
「来週届くって。楽しみ♪」と嬉しそう。
ちょっと前は洗濯機を買い換えてたし、結婚してそろそろ十年だから
次から次へと出てくるヨー 
「家電貯金する」と決めてました。
洗濯機も怖いけど最悪コインランドリーあるからやっぱり冷蔵庫が王者やな


うちの冷蔵庫はどうだろう。
製造年を見てみると、2008年とありました
今年2017年だから、きゅ、きゅーねん!
じゃなくて十年目に突入
やだわ もうそないなるんか。
だってPanasonicじゃなくてNationalだし、
小さなゴミみたいなんいっぱいあるし、といって掃除をしないのがワタシ流
いけませんね、ハイ します
もしかするとXデーまで近いかも。




冷凍庫をチェックすると、ネットに入れた柚子3個分の皮と
生協で買ったシラスが2袋ありました。どちらも完全に忘れてた
冬に作ってた柚子皮は入浴の際、湯船にザブン
シラスはお昼ごはんのパスタに使いました



てかシラス見えましぇん

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材料は他に、ゴーヤ、本つゆで味付けしたシメジ、かいわれ大根
塩コショウ、ニンニク、オリーブオイル、レモン汁、隠し味にYOUKIの貝柱スープ
簡単や(^_^;)



やっぱり見えません

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食欲旺盛の母にも。

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完食でした





もういっちょ。イタリアン風。

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+++


緊張感のない生活を送ってましたここ数日、
あろうことか昨日から喉が痛くて鼻水も出てきたんで
早めに病院へ行って来ました
リンパ腺が腫れてるからウイルス性の風邪とのこと、
そういや昨日の散歩は寒かったのに薄着してたし、
気管弱いのに、うがいもしてなかった

肌寒かったり、酷暑のようだったりで体調崩しがち
暑いからといって油断したらあきませんね






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by shilave | 2017-06-22 13:29 | 日記 | Trackback | Comments(2)

簡単おうちラーメン

大雨のため朝の散歩は中止




マジすか!

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マジすよ
かぁちゃん楽できるでウレシでござるよ(*^^*)


土砂降りなのに朝刊太郎がんばりました
5時10分には投函されてた。
さては猫ちゃん、この雨でおらんかったな(^_^;)


+++


明日コロッケ作っとくわ
と昨日母が。
今、台所で作ってるの見たらハンバーグになってた(@@)
「コロッケちゃうのん??」
「コロッケやゆうてた? 忘れてるわ」と笑ってた。
そんな日常、平和でなにより






あまーいデラウェアもらいました
刻みサラダは明日の朝の分までカット
目玉焼きとトーストの朝食

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市販のドレッシングは買わない主義(偉そうか)やけど
今は化学調味料不使用の成城石井のシーザードレッシングで食べてます





ついでにこれも買いました

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スープを飲む習慣、ぶっちゃけ無いんだけど
ラーメンが手軽にできそう






美味しそうじゃないpicですがお昼ごはんの豚骨ラーメン

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チャーシューも成城石井
これが美味しかった♪
乾麺は業務スーパーの「中華そば」ですが、お気に入り
1キロで400円ぐらいらしい(戴き物)
中華冷麺もこれさえあれば、
ってことでこの夏、はやくも2度 食しました





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by shilave | 2017-06-21 08:24 | 日記 | Trackback | Comments(2)
DVDレコーダーにキーワード登録している「スンリ」
にヒットして
「明日もスンリ」という韓国ドラマが録画されてたのが昨日、
長らく韓国ドラマは観てないし若手俳優もほとんど知らんし
どうせすぐ消すだろうと思いながら観てたら
第1話はとても分かりやすい(つまりよくある)内容でした
そして、明日も観よう(*^^*) と。





お昼ごはんは玄米弁当

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妹から太宰府「えとや」の山椒じゃこひじきをもらったのが、いたく美味しい。
そのままでも美味しいが山椒佃煮と葉っぱを添えて。

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昨年はお水のやり過ぎで根腐れになった山椒の苗、
今年は今のところ大丈夫です







こないだ摘んできた赤花夕化粧は一夜にして枯れてしまった
あの場で咲いてたらもっと生きてただろに

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その時いっしょに摘んだ黄色い花↑
日に日に綿毛まみれになってきてます
ご近所さんがアイビーをくれはるらしいので
雑草シリーズはちょっと休憩させよかな





+++



日本フルハップのプレゼント応募が当たった~!(^^)!
セ・パ交流戦のチケット♪
その時は首位同士の決戦じゃなかったのに
なんて素晴らしいワタシの勘。冴えすぎ 笑
って行くのん、まだ1ヶ月先ですから。

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さっき、散歩の途中でタイガースのユニフォーム着用の60代後半とおぼしき ご夫婦見っけ。
「甲子園ですか~」と声かけてバスが来るまでお喋りを。
今年6回 参戦中5勝もしてるそうで
なんとも裏山でございます
「1塁側アルプス22段目やから観とってな~」
もちのろんですたい!
プロ野球がある毎日が楽しくて嬉しくてしかたない~♡
だから月曜は大嫌いだ。
っと、それまでに晩ごはん作らねば。





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by shilave | 2017-05-16 16:03 | 日記 | Trackback | Comments(0)