好きなもので重箱を埋め尽くしてみたい♪ 82歳の母と同居6年目 ストレスは阪神タイガースの応援で発散中


by きみどん
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
威勢のいい大阪の出店で買うのも好きだけど
やんわりした岐阜弁で話されると、弱い。
70代前半のおじさんの物言いに心が揺れて昆布買いました


f0377688_15305077.jpg



「日高昆布って、よくデパートに売ってるやら?」 
注:「ろ」が「ら」に聞こえるのが岐阜弁

「うん」

「あれを買う時は
"上浜ですか 並浜ですか" って訊いてから買わんとあかんヨ?」 ←なぜか語尾上げる。
「へぇ~」

「浜が30ぐらいあってね、並浜だと(昆布の出来が)悪いからね」
どうやら並浜の物だと硬くて味もよくないらしい。

「おじさんとこのは上浜のばかりだからね」
「へぇ~」
という具合におじさんの説明に「へぇ~」ばかり

「やわらかいヨ?」 またしても語尾が上がります
「へぇ~」

こんな調子で
↓左端のお徳用1000円のを買わされました
って、うそうそ


f0377688_15304745.jpg



「みりんは1000円以上の使わんとあかんヨ?」
さらに
「料理酒は清酒やヨ? 高いのでなくていいからね」
でした


1000円以上のみりん、て簡単に言うけど家計が持ちません



「コレぐらいの瓶があるやら? (← いつも「ら」なのね)
そん中にこの昆布を小さく切って、お醤油入れるやら?
15日経ったら出汁醤油になるからね 美味しいよー」
(昆布の量は瓶の1/4で 3/4がお醤油のおじさんレシピ)


「その昆布も食べます?」
「もちろんさー 昆布は食べんとあかんヨ?
だから小さく切って入れんとあかんヨ?」 
なかなか食べられないのだけど(^o^;



いつまでも喋っていたくなるほど親切なおじさんでした
意外にオトコマエだったし






[PR]
by shilave | 2017-12-08 15:50 | 日記 | Trackback | Comments(2)
岐阜から帰り、体重計にのったら 2.1キロ増でした
う~~ 1.5ぐらいかと予想してたけど超えてました
では次回の戒めをこめてフードファイターっぷりを振り返ってみましょう(いらん)



1日目
昼食:お弁当(近鉄電車内にて)
ライブ前おやつ:神坐ラーメン(イオン・ナゴヤドーム前フードコートにて)
夜食:手羽先ほか(風来坊にて)



2日目
朝食:春ちゃん母の「あじごはん」2膳

f0377688_09135665.jpg

お魚のアジが入ってるんかと(ちょっと苦手かも)でしたが
大阪でいう、かやくご飯=炊き込みご飯のことのようで
たんぱく質は鶏肉とツナ、かまぼこが入ってて
前の日から作ってくれてたそうです!(^^)!




f0377688_09135916.jpg

写真にはないけどサラダ、ハム、千枚漬けなども。
ハム以外はすべて自家製です




「今日は道の駅に行ってみよか」
というわけで紅葉愛でながらGO! 
関市にある「平成(へなり)」へ。
紅葉は終わってましたが笑 とてもいいお天気で空気もおいしくて大満足♪
ごっそり買い物を済ませて、、、

f0377688_09205646.jpg






昼食:ざる蕎麦(新蕎麦)


朝は玄米茶と酵素のみの春ちゃんですので
お昼には当然お腹も空いてきはります
が、が、わたしは、あじごはんを2ハイも食べちゃってたものだから
減ってません
なのに「昨日から新蕎麦やよ」との おばさんの一言に
(マ?)
「じゃ それください」
やもんねぇ つくづく口が卑しい。


f0377688_09141162.jpg


f0377688_09143226.jpg

お蕎麦のほのかな香りと、程よい甘さのめんつゆで
これまた充足感を味わいました






さらに天ぷら追加だし。

f0377688_09143017.jpg





関西では見かけない「白だつ」の酢いり
白ずいきのことだそうです
珍しいのでこれも。
ふにゃっとした食感でお年寄り向きです(^_^;)

f0377688_09142896.jpg






なんせどれも安いんで、つい。

f0377688_09142666.jpg








これも100円

f0377688_09142361.jpg

冷めてたけど笑






つまりおかずは100円均一(@@)

f0377688_09142155.jpg


もうコレ以上は無理..
胃袋の隙間に放り込むだけ放り込んだはずなのに
よもぎ饅頭まで食べてる(><)







f0377688_09143482.jpg


さすがに帰る時間まで何も口にせずでしたが。





教訓
岐阜では旅行気分で朝食をたべぬこと






[PR]
by shilave | 2017-12-08 09:58 | 日記 | Trackback | Comments(4)
夏休み突入したというのに子供たちの嬌声がまったく聞こえてこない
ばかりか姿すら見かけない
閉じこもってゲーム三昧なのでしょうか
おーい 子供~ どこにおんねーん!
暑過ぎるから仕方がないけどね


今朝、爪が少し伸びてるなぁと気になったが最後、
爪からも暑さを感じてしまいました
かろうじて深爪を逃れる程度にカットしてスッキリ、
暑さも払拭した気持ちになりました


涼感スーツみたいなん無いやろか
それさえ着ればずっと23℃ぐらいに保ってくれる服。
灼熱の炎天下でもひとり涼しい顔してられて、冷房が効きすぎる室内でも寒くない。
もちろん永久的にUVカット。
て、ないないー
開発したらきっと億万長者ですよ..
繊維業界のみなみなさま、無理~?笑





ならば暑気払いで。
あれからもう一週間経つのだわ
岐阜のスイカと、その存在を知らなかったバナナウリ

f0377688_08305707.jpg

バナナウリはもったいないことをしました
青くて(><) 





カボチャも、もらいまいしたが
家にもあったので先にそれをスープにしての朝食
おなかダボダボ

f0377688_13422142.jpg







家にいると、おやつタイムにこんなん作ったりして、よくないわ

f0377688_16164495.jpg


とろけるチーズを鉄板でカリカリに焼いて、チーズから出た脂で茄子を焼き焼き
茄子にはほんの少しお醤油をかけて
いいアテです
鉄板熱が尋常じゃないけどアルコールは進みます(*^^*)


+++


夜中2時。立派なふくらはぎが攣りました
その痛さたるや過去イチで、夕方5時になろうとしてるっちゅーのに
立派な太もも、の裏まで痛みが残ってる。
冷えすぎかミネラル不足ですね 気をつけよっと





[PR]
by shilave | 2017-07-21 16:52 | 日記 | Trackback | Comments(8)
土日、岐阜から春ちゃんが遊びに来てました
お野菜&果物やらオリジナル日本酒(正規品)やら乾物やら
車にめいっぱい詰め込んでおいでなさいまして候



「また野菜持ってきたったでね~」
「おばあちゃんも生協でナスビ買ってるし毎日ナスビばっかり食べてるてー」
「いいやん ナス美味しいやん♪」
そうだけど。
本当に毎日食べているのです
今回はさらに成長された白ナスでした(^_^;)





朴葉寿司

f0377688_10411202.jpg

ご飯粒の処理すればよかったわ笑

前日にたくさん作って持たせてくれたそう(ToT) おばちゃん、ありがとう!
素朴な味でとても美味しい。
珍しさも手伝ってか、見ると、おい!
8個もあったのに もうあれへんがな!
わたしはひとつしか当たりませんでした


朴の木の葉っぱは高枝切り鋏のようなもので収穫するらしく
今が旬(というのか)
一度茹でると葉っぱの傷みが少ないそうです





ヤマウド
「これ天ぷらにしたらメチャ美味しいよ。
朝、採ってきたったでね」

f0377688_10411430.jpg








春ちゃんが帰った夜は
仰せの通りに
そうめんとヤマウド天ぷらにしました


f0377688_10411083.jpg


もう食べられないと思っていた山菜にありつけて良かった\(^o^)/



あとは、大葉が、立派な花束ほどや
スイカにバナナ瓜etc. 冷蔵庫2台が満タンなう
ナスビメニューに頭を悩ます日々です(^o^;






[PR]
by shilave | 2017-07-17 13:51 | 日記 | Trackback | Comments(2)
岐阜3日目。今日帰ります
もらって帰る野菜を収穫しに畑へ。



f0377688_12151887.jpg








ワンコたちもリードなしで散歩、都会では考えられない。

f0377688_12152434.jpg







さいわい(爆)、ギックリ腰中なのでほぼ春ちゃんが採ってくれました\(^o^)/

f0377688_12151655.jpg







お葱が手では掘り出せず、クワで(@@)

f0377688_12004564.jpg







f0377688_12252355.jpg

台風でビニールハウスが一棟パーになってしまったそうです
西瓜大ぐらいあったジャンボカリフラワーや
ここまで食べられたら気持ち悪いなレベルの(おい!)
もとい。芸術的ですらあるキャベツや
感嘆符がつくような野菜群でした






こちらも台風の仕業で寝たきりになってしまったそうです

f0377688_12152643.jpg








すぐに煮えてしまう大根やハウス栽培のレタスや

f0377688_12022402.jpg









棘が刺さるぐらい新鮮な白菜や

f0377688_12015529.jpg

白菜に棘があるなんて初めて知った(@@)








果汁たっぷりの柚子、自然な甘みのある蜜柑

f0377688_12021788.jpg








葉っぱ付き人参、蕪

f0377688_12014878.jpg








ホウレン草、ピーマンetc.

f0377688_12014295.jpg


農作業2時間、ダンボール2箱分頂戴しました
(宅急便送料2,500円ぐらい)



わたしはたまにお水で洗ったり引っこ抜いたりしましたが
写真を撮るばかり(_ _;)
日々の作業を怠ると地獄が待っている~・゜・(ノД`)・゜・
農家ってホント大変です






そろそろ帰りの時間です
多治見まで送ってもらい名古屋から新幹線(自由席)で大阪まで
多治見ステーション

f0377688_12030765.jpg






「新幹線これに乗るよ」LINEで送ったら
「乗り越すなよ」とだけ返ってきた。
ぎゃホンマ。岡山まで行ったらシャレにならんもんね


f0377688_12031028.jpg




人騒がせで終始した岐阜名古屋の三日間でした
ありがと(^^)







[PR]
by shilave | 2016-12-20 13:07 | 日記 | Trackback | Comments(0)
更新が停滞し、岐阜からまだ戻れないでいます(^_^;)


今日は田舎の朝ごはん編です
とにかく野菜が豊作なものですから休まず調理していかないと
とてももったいないことになってしまう
「綺麗に写してよ~」とは春ちゃんのお母さん、おんとし82歳。
近年 老眼になってやめてしまわれたけど
パッチワークはプロ級の腕前で、とても配色のセンスがいいのがなんていうか、
意外でした こら (_ _;)




大根を拍子切りにして干す仕込み中

f0377688_11370027.jpg






ストーブの上でコトコト
「初めて昆布巻き作ったの」

f0377688_11370904.jpg

具は、大根・いりこ・薄揚げでした
しいて食べないレベルの好き度ですけど ひとつだけいただきました
おいしい。。 おいしいぞー!
ってことで、もひとつおかわり。

さっそく家に帰って作らねば
で、作ったのが↓(あちこち汚いです)

f0377688_11372848.jpg

なんか違う
昆布が成長しすぎてるΣ(゚∀゚ノ)
母が「これ出汁昆布で作ったんちゃうのん」
「そやで?」
「昆布巻用の昆布つかわなあかんがな」
知らんがな~~~(><)
「お出汁、できってしもて不味いわ」
ケチョンケチョンにけなされましたが
わたしは頑張って3つ食べた。
煮過ぎて辛くなってないか? とはミスター、2つ。
母は、中身だけ食べて昆布はサヨウナラ、2つ。

昆布巻き、作らんもんね
次は失敗しないぞ






田舎の朝食です
納豆、味噌以外は自給自足

f0377688_11371915.png




旅館の朝ごはんみたいに、朝から食欲旺盛
ごはんはおかわりしました







[PR]
by shilave | 2016-12-14 11:57 | 日記 | Trackback | Comments(2)

名古屋~岐阜の旅①



生きています



こんにちは。
ナゴヤドームでのBIGBANGコンサートを控え、ぜったい風邪引いたらあかん!
の気概で がむばっておりましたが、引いた。
10日(土)に名古屋入りなのに京セラライブで死力を尽くしたせいか
ヤクルト飲んでるから風邪引かん♪ の神話はあっけなく崩壊、5日(月)からダウンしました
しかし熱は出ず(ヤクルト神話復活! ←早い)症状は咳と鼻水。
寝込んでから3日目、7日(水)の朝、寝腰の痛みも感じつつ、チョコを散歩につれて行くため
抱き上げたその刹那...

腰に電気がビリビリーと走り、動くと痛い。2階から下りたら腰がもうどうにも。
これが世に言うギックリ腰でしょうか
はいそうです。

やっちゃいました、人生初ギックリ。
コンサートまで4日しか無いというのに~
参戦者の面子が浮かぶ... 怖い...
手元にあるチケットが無駄になるかも... 怖い...
腰が痛すぎる... いつ治るんだ...
せめて地元開催だったら... 名古屋とーぃ...
この調子だと無理だとその時は絶望的でしたが
発症から3日目の9日(金)はだいぶマシになってきたので翌朝予定通り名古屋へ。

新幹線に乗れば1時間だし行ける!と強行したものの
何度も背筋を伸ばしたり背中かがめたり
そうこうしているうちに名古屋到着。
問題はここからです。
春ちゃんが住む町まで まだ名鉄に小1時間揺られなくてはなりません(T_T)
ここで踏ん張らねば。
背筋ピン子で無事に日本ライン今渡駅に到着、迎えに来てくれた春ちゃんと合流


着いた!来れてよかった!
明日のライブはスタンディング難しそうやけどライブに行けそうでよかった~


先ずは春ちゃんオススメのカフェでブランチを。
名古屋もそうだけど岐阜もなかなかオトコマエ盛りです
この日のメニューはコーヒーの他に、菜飯、クリームシチュー、サラダ


f0377688_17342221.jpg





そして店主の手作りパンが2つずつ。
クルミパン、アンパン、サラミチーズ


f0377688_17342879.jpg

これで400円(@@) 十分ランチやがな
しかも閉店までの終日オンリーワンメニューなので
お客さんが続々とみえて、切れることがありませんでした



+++




それにしても、日頃いったいどんな素行なんでしょうワタシ。
どれだけ悪さしてるんでしょうか
どこぞ行くとなったらこんなことになってしまう
神様に伺いたいです









[PR]
by shilave | 2016-12-07 17:46 | 日記 | Trackback | Comments(0)