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孫7人・犬1匹・85歳の母と同居9年目・ナニワから日々のこと発信します


by きみどん
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なにそれーー!!


わたしのファッションや髪型にほとんど無関心なミスターが
ぴったりTシャツ+ゴムパンツの休日ファッションで居たわたしのお腹を見て
絶叫しました


ミーターナーーー


あはは。
だからすごいことなってるゆうてたのに。


運動してるからって大食いしてんちゃうん!
うわ~ ぜったいそうやわ!


黙れ黙れ~~ 否定できない悲しさよ。
ちょっとバチ当たりかもしれませんけれど
名画「ヴィーナスの誕生」のような出方なのである。
ぽっこり系。


そこで焼け石に水ながら晩ごはんは野菜サラダメインに。
玉ねぎ塩麹を利用し、さらに玉ねぎを擦り下ろしてドレッシングに。
夜まで口の中が玉ねぎ臭でした (笑)



ドレッシングは自家製が好き_f0377688_18573444.jpg






ほうれん草おしたし

ドレッシングは自家製が好き_f0377688_18573315.jpg

ゴマペースト、白だし、炒ったくるみ






お造りはホタテ

ドレッシングは自家製が好き_f0377688_10113034.jpg


ホタテにのっているゴマは長浜/滋賀のゴマ専門店で買ってきた
お刺身用ごまです
試食したのが美味しくて。
黄緑色のが山葵なのだけど思いの外パンチあり


ドレッシングは自家製が好き_f0377688_18552979.jpg






ある日の朝食も玉ねぎ塩麹を使っての人参ドレッシング
やっぱりこっちのほうが好きや~

ドレッシングは自家製が好き_f0377688_10534067.jpg







バターの量、どうにかせい (笑)

ドレッシングは自家製が好き_f0377688_10534128.jpg








昨日の夕飯の鯛のお造り

ドレッシングは自家製が好き_f0377688_18553033.jpg

白身魚にぴったり合う山葵ゴマ
色んなものにパラパラしてみよう



玉ねぎ塩麹が無くなった。
また300g作っています ナウ







# by shilave | 2021-07-06 10:25 | 日記

じっとりとした風が肌に纏わり付く今日このごろ、
気持ち悪さと同時に、それでも災害にも遭わず元気でおれるありがたさも感じています


心斎橋にある、大阪浮世絵美術館へ。
北斎、広重展を観てきた
心斎橋のまさにど真ん中にあるんですね
間口が階段幅だったので気づかず素通りしてしもた。
階段をのぼって3階まで


巨匠の愛した北斎、広重展/ 大阪浮世絵美術館_f0377688_11002734.jpg







入口にはザ・北斎の「神奈川沖浪裏」のディスプレイ

巨匠の愛した北斎、広重展/ 大阪浮世絵美術館_f0377688_11002701.jpg








近年刷られた撮影用のもので反射防止のためガラスも取ってありました

巨匠の愛した北斎、広重展/ 大阪浮世絵美術館_f0377688_11002836.jpg







山下白雨

巨匠の愛した北斎、広重展/ 大阪浮世絵美術館_f0377688_11005349.jpg

この2点のみ撮影OK
あとは当時の版画のためNG。
ガラスのショーケースに入っているものと違って
至近距離で観られるのがここのいいところです

ルーペも貸してくださるし、息を殺して見入ってしまう
ま、額装のガラスはあるんだけど。



ゴッホ、モネ、ゴーギャンなどの名だたる巨匠たちが浮世絵を愛し
影響を受けたとされる。
浮世絵の近景と遠景が極端な大胆な構図と
背景、影、線を省略した美しさは写実的な彼らの常識を覆したという。

ゴッホが模写した「大はしあたけの夕立」も、無論複製画ですが
並べて飾ってありました

中でも感嘆したのは、「空彫(からぼり)」という技法で
和紙に具材をつけずに型押ししたものが見事でした
言われなければ、また至近距離でしか発見できない小さな細工
こんなディテールにも工夫を凝らして仕上げてたんですね


ここにも空彫がされてありました
雪が積もっているところ、樹々、屋根部等に。

名所江戸百景 浅草金龍山

巨匠の愛した北斎、広重展/ 大阪浮世絵美術館_f0377688_11002620.jpg

気に入ってポストカード購入






今月はこの美術館の周年記念で
ポストカードプレゼントされました
ラッキーです

巨匠の愛した北斎、広重展/ 大阪浮世絵美術館_f0377688_11002555.jpg



小さな美術館でゆっくり鑑賞することができました
次回の展覧内容は東海道五十三次だそうです

わたしたちの時代は広重といえば安藤広重と習いましたよね
しかし今は歌川広重と歌川一門の名前表記なんですね
知識ないから別人? まさか? とあたふたしてました(;´∀`)



久しぶりの心斎橋、土曜日ですが人多かった~

巨匠の愛した北斎、広重展/ 大阪浮世絵美術館_f0377688_11005423.jpg






いつの間にかカニも完治して

巨匠の愛した北斎、広重展/ 大阪浮世絵美術館_f0377688_11005559.jpg





記念撮影 (笑)

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歴史に触れ、現代に触れた刺激的な1日でした







# by shilave | 2021-07-05 11:44 | 日記

いちごのマリトッツォ




流行で旬のスイーツ、マリトッツォを初めて食べました
友人のパン屋さんInstagramでしょっちゅう出てきてて、
そのうちそれが大流行中ということを知って
カロリー的にパスかなと躊躇していたが、買っとるし。


心斎橋のストロベリーマニアの
ストロベリーマリトッツォ
か、かわゆい(*^^*)



いちごのマリトッツォ_f0377688_09063885.jpg








意外にデカい(゜o゜;

いちごのマリトッツォ_f0377688_09064053.jpg







クリームはふわふわ
お口の中でとろけます
中にイチゴイン

いちごのマリトッツォ_f0377688_09064184.jpg



しかし、、、食べ方に難儀します
ナイフ要る (笑)


美味しかったけど、リピはない
高いし(;´∀`)






# by shilave | 2021-07-04 09:38 | 日記

昭和のナポリタンと怒り


連敗中の阪神タイガース
辛うじて首位だが2位Gとのゲーム差1.5
といつ陥落してもおかしくない。
ちくしょ~~ やっぱり強いわ、G!
 
もう昨日なんざ
やる気あるんかい(●`ε´●) て感じで
連日の貧打に腹が立って途中からテレビ消した。
序盤で7点ビハインドって がっかりもいいところ。






生協でナポリタンソースを買いました
その名も、パパヤソースの「喫茶店の銀皿」
さいでした。銀皿に乗っかって登場したものです。
昭和らしくパルメザンチーズをふりかけて
懐かしくも旨い一品です




昭和のナポリタンと怒り_f0377688_18275737.jpg







目玉焼きの端はカリカリレース

昭和のナポリタンと怒り_f0377688_18275743.jpg








カタログには、ある老夫婦が写真入りでコメントを。
ご主人が、ここのが一番美味しいとのこと。


昭和のナポリタンと怒り_f0377688_18275828.jpg



ナポリタンソースは買ったことなかったけれど
なるほど酸味に加えて甘さが癖になる味付けです
子供の頃はきっとケチャップだけの味付けだったろうに
昭和のものとはいっても美味しくグレードアップしていますネ
家族にも大好評。
きっと孫たちも喜ぶ味、来週は盛大にやってきますので作ってやりましょう







オリックスのチケットをたくさん頂きました

昭和のナポリタンと怒り_f0377688_08430697.jpg




昭和のナポリタンと怒り_f0377688_08430506.jpg


虎とは対照的で絶好調のオリ。
ただ応援グッズ何ひとつ持ってない (笑)
まさか虎グッズで参戦てわけには、ね~





# by shilave | 2021-07-03 08:52 | 日記

イケアで母娘3人ランチ



夕方、薬局へ行ったら、ばったりPTA友に会った。
ワクチンの話になり、聞くと、予約していた病院がワクチン不足で
打てなくなったと言う
夜になって、大阪市は予約済みの接種停止も、と松井市長の声。
うそ~ん(><)
ファイザーでなくてもいいのに・・
どこまでも後手後手ですなぁ
一気に元気がなくなった。
元気だけど (笑)




IKEAへ。
平日の開店直後だから余裕だけど
土日祝は朝イチに乗り込まないと、入れないぐらいずっと人気。
オープン間なしに行った時のフードが、わたしの口にはまったく合わず
娘たちとランチするのは他のお店が良いなと思っていたけれど
そんな時間的ゆとりはなく、IKEAレストランで。


ところが種類も豊富で、おもわずあれもこれもと手にしたくなるお皿です!
これは3人が1皿ずつ選んだサーモンマリネ
白ワインくれ~♪




イケアで母娘3人ランチ_f0377688_08503625.jpg






ローストビーフはシェア

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柔らかくて良かった。







スウェーデンミートボール これもシェア Lサイズ12個

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リンゴンベリージャムを付けて食べるのが伝統とあるが
違和感(;´∀`)
がしかし、少し付けると味変が楽しめ、これもアリ\(^o^)/
美味しくて買って帰りました





グラタンはわたし

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スープもわたし

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他にパン、クロワッサン




食後の珈琲

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ってダイエットする気あんのかい。
それはそうと、いや~普通においしいやん の感想でした
また、いつもちびっ子の誰かは居たが
ようやく水入らず?笑 でゆったりなランチタイムを過ごせました



買い物は、タコ型洗濯小物干しも忘れることなく買い、
あと強力磁石やらタブレット置きやらプチ照明器具やら。
長女宅の改装工事が終わり、新たに入れる大物チェックがまた楽しかった



でもなんといってもフードの進化に喜んだんでした(*^^*)







# by shilave | 2021-07-02 09:45 | 日記