カバン好きがつぶやく日々のあんなこと*こんなこと / 阪神タイガース・BIGBANG・落語・美味しいものが大好きHW


by きみどん

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昨日のブログで五郎さん役の俳優を「松重清」と打ってましたが



ちーがーうーだーろー!

ちがうだろ!


松重「豊」の誤りでした。(訂正済み)




昨日、あれから母が買い物に行くと言うので渡りに船、
アボカドひとつ買って来てとお願いしました
そして作りました
五郎さんが舌鼓うちまくりだった「アボカドのせいろ蒸し」


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正直に言いましょう
失敗です。

母は人生で初めてだと思うんです アボカドを買うなんて。
色が黒くて触った感じカチンカチンでない、熟れたやつ買ってきてね
と言い添えればよかったのですが
何も言わなかったものだから、
ゴーヤみたいな色の、目にも鮮やかなグリーン色したアボカドを渡されました
「170円もしたよ」と。
たっかー(><) いやいやその色な。



追熟させた方がベターでしょうけど、タレ作ったし
すっかり「アボせい」の口になってたし、で強行しました。
アボカドを皮ごとカット、また、皮を剥くのが硬い硬い。
左端のなんて多面体になってます(^_^;)


甘みもなくパサパサでした
アボせい には動物性蛋白質も要るよなぁ と感想。
ですがタレは美味しかったです て自分で言うな~

「自家製チヂミのタレ」に「おかずラー油」を同量、お水で少しだけ薄めて、
お砂糖少々、お酢少々、ごま油少々、紹興酒少々
YOUKIの貝柱顆粒スープ、ガラスープ 
を入れました。
そら美味しいって。



タレがまだ残っていたのでさっき仕事から帰って来て豚しゃぶを作りました

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おいしー! 豚さん最高! タレ最高!
食が進むおかずです。
そして、今日は暑くなくてよかった。
暑ければ、お昼やけどアイツが欲しくなって、きっと飲んでた。




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by shilave | 2017-06-30 14:24 | 日記 | Trackback | Comments(0)
こないだ放送された孤独のグルメの「アボカドのせいろ蒸し」(文京区・豊栄)
気になっています


ニンニク風味の醤油ベースのスープの上に、
はらぺこあおむし色した美しいアボカドが浮いている図
白髪ネギと糸唐辛子をいっぱい載せての図
松重豊扮する五郎さんも
「なにこれ。アボちゃん蒸すとこんなにうまくなるの?」と大絶賛してた。

ニンニクを利かせた醤油ベース(簡単なラーメンのお汁的な?)で
なんとかなるんでないか
近々アボカド買って挑戦してみよう


それにしても、毎回思うけど五郎さんのオーダー量ハンパなく多いのに
店員の誰一人としてそこツッコまないのね 当たり前だけど(^_^;) 
食べ方も美しく感想も秀逸でどれもこれも本当に美味しそう




チャーシューラブだった先日、煮豚を作りました

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寄る年波には勝てず、しばらく受け付けないくどさ(^o^;
まだ少し残ってるので、こいつを油かす代わりにして
作ってみよかな アボカドせいろ蒸し♪


アボカドだけのために はるばる買い物へ出るのも
このお天気じゃあちょっと考えるけど。





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by shilave | 2017-06-29 08:58 | 日記 | Trackback | Comments(2)
阪神タイガース五連敗。
腹が立つやら情けないやらで眠りに就き、大勝する夢でも見たらストレスも少なくなろうに
起きたら夢の記憶がありません
段々と観戦恐怖症になりつつある今日このごろです





暑苦しい写真です。
母が編みました


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ちょいと煮などに使っている柳宗理のお鍋はすっかり母専用になってきました
使い勝手よろしく大層気に入ってるよう。
友人にもらった毛糸の色に「こんな色の服は嫌い」と不平を言ってた、ある日
お鍋の保温にカバーを編み始めました



その拘りは細部に渡り、
その1、持ち手に引っ掛けるシステム (笑)

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熱いお鍋にどうやって通すのか
と訊いたら、編んでた時は冷たかったから考えてなかったと一蹴。
お好きにどうぞ~(-_-;)






その2、ジャストサイズの蓋カバー

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その3、紐で括らねばなりません(@@;;

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それも4ヵ所も。B型のサガでしょうか
O型のわたしが思いますに、非常にめんどくさい仕上がりになっています




今朝、早々と小松菜と厚揚げを炊いてました
薄揚げと違って味がしみないため保温中らしい。

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今夜はこれをいただきます






夏用お帽子も編んでました
奇抜ちっく(^_^;)

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どっちかいうたらこのデザインで鍋カバー(まさに鍋帽子)作ってくれた方がよかってんけど(_ _;)



+++


長女のお姑さんは母よりも年上ですが毎日腹筋運動を欠かさないので
背中はまっすぐです
猫背を気にする母に、腹筋鍛えな背中ますます曲がっていくで
と促しますと、運動嫌いですが「やってみる」とのこと。

しばらくして得意げな表情しながらやってきて
「腹筋やったで。10回も♪」
凄いやん! と感心したのも束の間、母は腕立て伏せのジェスチャーしながら
「こうやって。10回」

オヨヨ。それ腹筋運動ちゃいますんで。


そのあと、運動オンチの母に腹筋運動を教えたのは言うまでもありません
そして、1回するのがやっとでした。





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by shilave | 2017-06-28 11:24 | 日記 | Trackback | Comments(0)

どんどん大きくなあれ




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嫌がっていますが。





1歳のお誕生日、恒例の行事といえば
元気で、一生食べ物に困らないように の願いを込めての一升餅背負いです
お姉ちゃん2人は重くて背負うことができず、踏み餅にしましたが
男の子てやっぱり違うね


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前夜から発熱してて、この時も38.5℃の高熱だったのに
べそをかきながらも踏ん張ってました(*^^*) よくやった!
でも、可哀想やったんでしょう、すぐに真ん中のNお姉ちゃんが助っ人に走りました


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このあとは泣きながらパパの元へ、そしてママに抱っこされてました
これで一生食いっぱぐれることはない!はずだ!





そのNお姉ちゃん、いち早くスタンバっております
よく食べる健康優良児(^_^;) 
一番上のSお姉ちゃんは食も細く、小柄で背もクラスで一番低いですが
Nちゃんは「後ろから三番目!」とドヤ顔で教えてくれました


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行事の度にいただいていた、文の里松寿しさんの仕出しもこれで最後(;_;)/
さみし。








熱があって食欲もなかろうに主役の孫は、
お鯛さんをたくさん食べていました
美味しかったもんね♪


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あれ~ 上機嫌になってきた(^^)
何でも左手で掴みます。サウスポーなのかも。

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しんどい時も孫達の笑顔を見ると自然にこちらも笑顔になって疲れなんて吹っ飛びます
孫達の存在に心から感謝♪





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by shilave | 2017-06-28 08:33 | 日記 | Trackback | Comments(0)

もしもし亀よ亀さんよ 

わたくし お猿さんでもエテ公でもありません(一緒やけど)
ちょっくら傷心モードやねん

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コーネリアスでもないボクはポメラニアンのチョコくんやねんけども
今日は最悪の1日やって シュン太郎中やねん



+++


動物病院へ外耳炎の洗浄へ。
昨日、おとといとなぜか食欲不振で体重が300g減っていました
耳のお薬は家でもなんとか入れてるけど、におってみると悪臭がします
左耳は痒がるし、かなり悪そう。
先生が左耳の洗浄にかかると
今まであんな声出したことなかったほど啼いた(><)
チクチク心が痛みますけれど
放おっておくとますます狭くなって聞こえなくなる危険性もありで
ここは踏ん張ってちょんまげ!
3回啼きました。 怖かったね 痛かったね(;_;)/~~~



疲れもあり、夕方の散歩までは爆睡
たまにはこのまま寝てくれ~
ま、そう甘くはなく定刻になると「連れてけコール」が始まりました


公園にて。

なにやら動く大きな物体の気配を感じて 目をやると

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( 2017. 6.27 15:15:26)

亀さん(@@)
それもデカい
チョコ追っかける、亀さん逃げる



のろまの亀なんて嘘やね 猛スピードで疾走
で、可哀想に落下

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ひっくり返って微動だにしない
ちょっと可愛い(*^^)v
てかそういう場合ではない。
ひとりで起きれる? 頑張れる?
30秒ほどで自力で元に。




チョコは地上で見る初物体に目が点
寄ってくると吠えて威嚇してた 怖がりか。

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さらに追尾は続き

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亀さんは池に戻りたいのに
えっと、ずっとこうしてくぐり抜けようと必死です..
可哀想なんだけど、わたしチャレンジしようと両手を亀に近づけたけど
ブルブル~~ こわっ!
で人探ししました


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なんぼ頑張ってもそこからじゃ永久に戻れないぞ。。
その上に乗っからんかいな..

(15:22:10)


最終的に 亀さんの知能では無理と判断 (笑)
わたしも不可能なので通りがかったウォーキングマンを強引に呼び止めて
池に戻してもらいました


いつもは堤防を一周するのだけど、わたしも疲れてしまい散歩終了
約7分の亀騒動でした





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by shilave | 2017-06-27 17:01 | 日記 | Trackback | Comments(0)
次女宅の冷蔵庫が予定日より遅れて本日到着しました。
どうでもいい話やけど遅れた理由が笑える。
先週、今日冷蔵庫来ます♪
の嬉嬉LINEがあったあと、
ショック。冷蔵庫入らんかった。と。
ミスターは「測っていけばいいのに」と頓珍漢言う
「そら測ってるやろ」


次女とはそれっきりで、どう入らんかったのか訊きもせず教えてもくれずで
日曜日の孫祝いの会で思い出して訊いたら、
玄関は入ったけどリビングドアであと2ミリが入らんかったらしく立ち往生したそうな
柱損傷になってもいいのなら強行って手もあったのだけど
ワンサイズ小さい物に変えたらしい。


さっそく庫内pic送ってもらうと、これってチルド? な物が見えたので
目ざとくチェック魔のわたしは指摘しました。
そしたら、進化してるんやね~ 
チルドルームも加工食品用と生もの用の2ルームあるんだと。
チルドに入れるもん何やろ?
気になってネットで調べてみたら、もやし・ブロッコリーは入れるといいとありました。
なんと。野菜室には入れず冷蔵室に入れてたけどチルドですか。勉強になりました


長々とくだらんことを書き散らかしました
お昼ごはんはカレーそばにした。
何度か書いてます、高校の食堂メニューで一番好きやったカレーそば。
たまに再現します


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業務スーパーの中華そばを茹でて作りましたが、これは違った(;_;)/~~~
ほどよい太麺がよいのですが幾分細くてあきません
しょうもないこだわりです。レトルトのカレーうどん出汁のくせに。


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昨日からチャーシューが気になって気になって
夢にまで出てきそうなんで さっき作りました(^^)
余談。昨日から、ミスターの大好物である牛乳を切らしている我が家。
今朝、起きて来て第一声が
「牛乳いっぱいある夢見たわ」
ちょいと切なくて お気の毒。





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by shilave | 2017-06-27 13:11 | 日記 | Trackback | Comments(2)
お昼時でしたがスッと入れました(^_^;)


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BIGBANGのメンバー、スンちゃんプロデュースのラーメン屋さん
「アオリの神隠し」大阪店が開店して1ヶ月が経とうとしています
長女夫婦とわたしの3人で、胃は空っぽで、胸は期待でいっぱいいっぱい膨らませていざ!
少々の待ちは覚悟の上だったけどすんなり入れて、それはそれでちょっと心配..


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トッピング5種のアオリラーメンと
自慢のサイドメニューTKG(卵かけご飯)のセットにしました

・麺の硬さ 普通
・辛さ 1辛
・ニンニク あり
・ラード あり


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細麺だ。

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豚骨ラーメンは大好きなのですが、いかにも、な臭いのは苦手(誰でもか)
そういう臭さもなく美味しかった
ただ、わたしは細麺がイマイチ好みではないのです
チャーシューも美味しかったけどお値段の割に小さく感じました



卵かけご飯は牡蠣醤油を使ってるのだそう
茶色いのはチャーシューですかしら。家では作れないね(^o^;

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混ぜ混ぜして。

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完食。食べ過ぎた感ありきの昼食、やはり夕食は入らず
それでも体重500g増って。
道頓堀価格というか、食べごたえは十分にありますが
わたしには リピはためらう価格設定です




「昭和町の "めん屋" のチャーシュー美味しいよ。安いし」と長女LINE。
「行ったことある」わたし
「くねくねの人がやってるよ」
「くねくね?」

昔の関西ローカルTV番組「夜はくねくね」の関係者かと思ったら

「赤川のラーメン屋さんやん。よく行ってたやん」

そう言われても記憶にない。
で、お店の写真(昭和町めん屋の "くねくね" 時pic)を送ってくれて、
あったー!はいはい思い出しました。
ここのチャーシューがすごく美味しくて超人気店やったのに
知らぬ間に閉店になってたんだった。たしかキムチも食べ放題。
オッサンばっかりで賑わってたけど当時小学生やったか中学生やったかの娘たちを連れて
物怖じせず3人でよく食べに行ってたわ
あのくねくねのチャーシューを継承しているお店だったとは
一度だけ食べに行きましたがわたしの舌ってホント曖昧。
ひゃっ。餃子もすごく美味しかったの思い出してきた。
そして実家近所のマー君(学年ちょっと下)が厨房にいて喋ったりしてたんだった。
わ~ 今無性に めん屋 行きたい。




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by shilave | 2017-06-27 07:58 | 日記 | Trackback | Comments(0)

はや1年経ちました


5日ぶりのプロ野球を心待ちにしてたのに
広島カープに13点も取られガッカリでした
ひょっとしたら優勝とか!
と期待もあったけど広島強い。
阪神の優勝は正直なところ厳しそう
だけど可能性を信じて応援しよう
今日は3-5で負けてましたが雨のためノーゲームになりました
ホッ(^_^;)


+++


6番目の孫が21日 1歳になりました
明日はあちらの実家で遅遅の初節句と誕生日のお祝い会です



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1年のうちに何回 孫たちに会えたかな
もう少し近くへ引っ越したいな


++


明日は大阪城トライアスロン大会があって
スイムは東外濠を泳ぐそうです(@@)
勇気あるわ~




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by shilave | 2017-06-24 17:19 | 日記 | Trackback | Comments(4)

夕焼けと冨美家のうどん

ドラマチックな夕焼けでした


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6月22日 19:22:04

数分後には何の変哲もない一般的なきれいな夕焼けに
ほんの少しの間の、息を呑むドラマだった






ばったり会った友達に
「風邪ひいたらあかんで」と言うと
もう一週間も咳出てる。痰がからむねん
と。

そうなのよ、徐々に咳が出てくるようになってきて
喉がいがらっぽい
アルコールは欲さず、汁物恋しや。
てことで
お昼ごはんは阪神デパ地下で買った、京都・錦の冨美家の "えび天うどん" に。


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寒い冬にここのお出汁の匂いを嗅ぐと最高♪
今夏 最高気温だった今日は そこまでの感激はなかったけど
お汁 飲み干しました
まだお昼だったのに "えび天" はこれが最後でした
先のおじいちゃん、3つも買って行くもんだからヒヤヒヤ(^_^;)



出汁は
うるめ節
さば節
宗田鰹節
そして昆布とあります

宗田鰹節てなんや~?




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by shilave | 2017-06-23 17:48 | 日記 | Trackback | Comments(0)
次女んちの冷蔵庫がご臨終。
こないだ行った時、冷えが悪いと言ってたが直後にマヒした模様です
怖いね~ 何度か経験してますが冷蔵庫が壊れた時のショックったらない。
だけど買ってしまえばこんなに待ち遠しい家電も無いんじゃないだろうか
先週までは、イヤやわ~ 怖いわ~ とトーンダウンして言ってたのに
「来週届くって。楽しみ♪」と嬉しそう。
ちょっと前は洗濯機を買い換えてたし、結婚してそろそろ十年だから
次から次へと出てくるヨー 
「家電貯金する」と決めてました。
洗濯機も怖いけど最悪コインランドリーあるからやっぱり冷蔵庫が王者やな


うちの冷蔵庫はどうだろう。
製造年を見てみると、2008年とありました
今年2017年だから、きゅ、きゅーねん!
じゃなくて十年目に突入
やだわ もうそないなるんか。
だってPanasonicじゃなくてNationalだし、
小さなゴミみたいなんいっぱいあるし、といって掃除をしないのがワタシ流
いけませんね、ハイ します
もしかするとXデーまで近いかも。




冷凍庫をチェックすると、ネットに入れた柚子3個分の皮と
生協で買ったシラスが2袋ありました。どちらも完全に忘れてた
冬に作ってた柚子皮は入浴の際、湯船にザブン
シラスはお昼ごはんのパスタに使いました



てかシラス見えましぇん

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材料は他に、ゴーヤ、本つゆで味付けしたシメジ、かいわれ大根
塩コショウ、ニンニク、オリーブオイル、レモン汁、隠し味にYOUKIの貝柱スープ
簡単や(^_^;)



やっぱり見えません

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食欲旺盛の母にも。

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完食でした





もういっちょ。イタリアン風。

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+++


緊張感のない生活を送ってましたここ数日、
あろうことか昨日から喉が痛くて鼻水も出てきたんで
早めに病院へ行って来ました
リンパ腺が腫れてるからウイルス性の風邪とのこと、
そういや昨日の散歩は寒かったのに薄着してたし、
気管弱いのに、うがいもしてなかった

肌寒かったり、酷暑のようだったりで体調崩しがち
暑いからといって油断したらあきませんね






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by shilave | 2017-06-22 13:29 | 日記 | Trackback | Comments(2)