カバン好きがつぶやく日々のあんなこと*こんなこと / 阪神タイガース・BIGBANG・落語・美味しいものが大好きHW


by きみどん

雨の神戸で娘とランチ ②

ランチのお店は2度目の訪問、セジュストジュストです
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清白な店内
これだから日常を忘れて、いただけるんですね
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テーブルナプキンはバタフライ(12月の時はクリスマスツリーでした)
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写真サイズばらばらですけど、スパークリングワインで乾杯しました
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スペイン産のワイン、あまり家では飲みませんが、おいし~



ほどよくアミューズが運ばれてきました。
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生前のお姿にセッティングされてて..
エビさんには悪いけど、か、かわいいーー! 
お味もさることながら心踊る盛り付けのはじまりはじまり



前菜
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ホワイトアスパラガスと生ハム 
チーズのディップ
貝のエキスのヴィネグレットソース 
 ホワイトアスパラがコリコリしてて甘くてお持ち帰りしたかったです
 チーズディップも。




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お魚料理
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手長海老と浅利を鯛で巻いて 海老風味のクリームソース
 去年のキャンプで手長海老を釣り、食べたところとても美味しかったとは長女談。
 てながえび~? ググったら、本当にオテテが長くて(@@)
 おみそを使ったソースだけでお酒が飲めそうでした 美味しい!
 パラパラと点在するカレーパウダー、わたしはいらなかった(^_^;)


しかしてこの野菜はなんじゃらほい。
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オイシすぎて一瞬でなくなった。もっと優雅に食べないと。と反省




メインが続きます。
お肉料理
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宮崎産牛もも肉のステーキ 粒マスタードのソース
 季節のコゴミ、筍が嬉しい。ロマネスコでお肉の後味を消して(消すこともないのだけど)
 やっぱりこちらも瞬く間にペロリ(-_-;)


今回も出てくるたびに感嘆符がつくような盛り付けで
楽しませてもらいました
そしてお食事が終わってしまった。。


でもまだデザートがありまする。ワクワクして待っていますと
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きゃー♡
と、はしゃがんばかりの声を上げてしまったアニバーサリーデザート
(この写真サイズも仲間外れ。Instagramのエフェクトに軍配が上がりました)


アッサムティーのプリン バルサミコ酢風味 苺のクリーム添えほか
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フォンダンショコラ、残念ながら蕩けるチョコは写らず




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娘とはいえ、日頃ゆっくり時間を割いて話をすることは皆無といっていい。
子供たちのこと、お稽古ごとの送迎、毎食のご飯作り、手作りおやつに家業の手伝い、
余暇があれば趣味のハンドメイド
と多忙を極め、毎日の就寝時刻は深夜におよぶ。
わたしが言うのもナンですが、頑張りすぎるところがあるので
もう少し手を抜いたらどうだ? と暗に促すつもりでした。
体調優れない日も増えてるのにカラダもたんぞ? と。
せめておやつぐらい手作りせんでもええんちゃうのん

でも性分なんやね
「あかんねーん。それできへんねん」
だった。

まぁストレス溜め込まず、うまく発散して
ハンドメイドはほどほどに、休養しつつ 倒れないようにしてね

神戸まではちょっと遠いので
近場でまたランチおしゃべりできたらいいな


+++


小3の孫は日曜日にゴルフの試合があり、朝が早いんで
明日、長女とその娘たちが泊まりに来ます
ごはんの準備なんもしてないよ。(娘もこれぐらいの気でおればよいんだが)
ストレス発散してよいぞー



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by shilave | 2017-04-28 15:36 | 日記 | Trackback | Comments(0)